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Oceanie

Oceanie  Il y a 25 produits.

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  • Nouvelle Zelande

    Climat :


    Les vins Néozélandais sont produits principalement sous un climat maritime tempéré.  Cela signifie que ce soit en été ou en hiver, les conditions sont adoucies grâce aux vents venus de la mer.
    Pour l'ensemble des régions, les précipitations sont assez nombreuses et les nuits assez fraiches tout au long de l'année.

    Cépages :


    Blanc :

    • Sauvignon blanc : le cépage roi dans les blancs.
    • Chardonnay
    • Pinot gris
    Rouge :

    • Pinot noir
    • Syrah
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot

    Régions :

    La nouvelle Zélande est composée de deux grandes îles.  On y produit des vins sur les deux.

    Sur l'île au Sud on notera principalement deux régions :
    • Waipara valley : Cette région est connue pour être celle avec le plus grand potentiel du pays pour l'élevage de Pinot Noir
    • Marlborough : la plus connue du grand public, appellation géographique protégée depuis 2017, c'est aussi la région qui représente le mieux la modernité des vin Néozélandais. Ses Sauvignon blanc sont mondialement connus.
    Sr l'île du nord on en notera essentiellement trois :
    • Martinborough : Malgré sa petite taille, c'est ici que l'on trouve la densité la plus élevée de grands vins, essentiellement pour les Pinot noir
    • Hawke's Bay : La seconde plus ancienne et plus grande région productrice
    • Wairarapa : Toute nouvelle indication Geographique protégée depuis 2017. Elle ne produit pratiquement que du Pinot Noir et Sauvignon blanc

    Conclusion :


    Si par une malchance incroyable vous n'aviez jamais gouté de vins de Nouvelle Zélande, il faut y remédier au plus rapidement. Dans un premier temps, succombez aux deux figures de proue du pays que sont le Sauvignon blanc et le Pinot Noir. 
    Vous êtes séduit? Parfait!  Il est temps alors de passer aux autres bijoux produits sur l'île. 
    Des vins d'un grand savoir faire qui allie modernité et tradition.
  • Australie

    Régions :

    On trouve des production de vin dans l'ensemble du pays, mais ce sont essentiellement les régions les plus au Sud car plus fraiches qui sont les plus grandes productrices.
    Sud :
    Quelques sous régions bien connues du Sud:
    • Adelaïde Hills
    • McLaren Vale
    • Barossa
    • Langhorne Creek
    Victoria
    New South Wales
    Quelques sous régions bien connues des Nouvelles Galles du Sud
    • Hunter Valley
    • Orange
    Western Australia
    Quelques sous régions bien connues de l'Australie Occidentale
    • Margaret River
    • Denmark
    Tasmanie
    Queensland

    Cépages :

    Rouge :
    • Shiraz :  Il s'agit en fait de Syrah, qui dès les premiers colons a pris son appellation propre de Shiraz, depuis ces vins d'une très grande auqlité ont même poussé d'autres producteurs d'autres pays a utiliser le même nommage.
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Grenache
    • Mourvedre
    Blanc :
    • Chardonnay
    • Sémillon
    • Sauvignon blanc
    • Riesling
    La plupart des vins sont en cépage unique, mais des assemblages existent, le plus populaire étant le GSM Grenache - Syrah - Mourvèdre que l'on retrouvera également dans le Rhône Français.

    Conclusion :


    Pour ceux qui connaissent notre magasin, ce n'est pas un secret que l'amour que nous portons chez Wines of Earth aux vins du monde provient initialement de l'Australie.
    Depuis plus de vingt années nous sommes des inconditionnels de ce pays, de ces vins si gourmands
    Les vignerons Australiens ont fait des choix que ce soit en terme de vin Bio, en choisissant les capsules pour les fermetures et en terme de packaging, et ces choix ont toujours étés précurseurs au niveau mondial.
    Les vins d'Australie sont un réel plaisir, et vous ne serez que peu à ne pas y trouver votre compte.
    Faites vous plaisir et découvrez!
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Commandez nos crus océaniens directement sur Internet

Difficile de passer à côté des vins d'Australie et de Nouvelle-Zélande tant ils ont su conquérir les rayons de nos magasins. Packagings innovants, vins de cépage équilibrés et très bien réalisés : les vins océaniens méritent leur succès. D'autant plus que les viticulteurs de ces pays ont largement inspirés ceux de notre vieux continent, tant en production viticole qu'en vinification. Pour preuve, c'est la shiraz australienne qui nous a donné envie de créer notre cave en ligne Wines of Earth et de vous faire découvrir les vins du monde. Des crus d'Océanie à posséder impérativement dans votre cave, surtout pour les amateurs de vins français.

Vins australiens et néo-zélandais : moteurs du Nouveau Monde

Les vins d'Océanie, représentés essentiellement par l'Australie et la Nouvelle-Zélande, ont en commun leur histoire récente. La création de ces vignobles se situe autour de la fin du 18e / début du 19e siècle. De cette jouvence relative découle une autre manière de penser la viticulture et la vinification, propulsée par les opportunités commerciales créées au sein de l'empire britannique puis du Commonwealth of Nations.

De notre point de vue européen, ces vins du Nouveau Monde, vins étrangers dopés au marketing et à la technologie, ont toujours suscité de la méfiance. « Car décidément non, ces derniers ne respectent pas les codes multiséculaires de la noble et humble viticulture de nos contrées avec ses terroirs, ses vieilles vignes, son histoire et ses savoir-faire viticoles ! ». Réalité ou simple problème de chauvinisme ?

Dans les faits, ce sont plutôt nos vignerons européens qui s'inspirent désormais de ce qui se fait à l'autre bout de la planète. En Australie et en Nouvelle-Zélande, on préfère le rationalisme scientifique à l'empirisme. Et l'immense terrain d'expérimentation que ces régions représentent, avec nombre d'écoles de recherche en œnologie et d'instituts spécialisés, permet de tester tous les matériels, méthodes culturales et nouvelles technologies possibles. Tout cela au service des vignes, des vins et des consommateurs. Les résultats sont évidemment largement suivis par les viticulteurs de chez nous qui ne manquent pas de s'inspirer de leurs comparses insulaires : œnotourisme, bags-in-box, cuves inox thermorégulées, étiquettes design, bouchons à vis antioxydation...

Plutôt que d'opposer, votre e-caviste Wines of Earth vous invite à découvrir d'autres façons de concevoir le vin. Au risque, comme ce fut le cas pour nous, de tomber amoureux de ces vins d'Océanie.

Découvrez notre sélection de vins d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Si vous aimez le vin français, alors vous aurez plaisir à déguster les vins océaniens. C'est bien simple, on y retrouve les mêmes cépages, avec des vinifications similaires, sans oublier une passion commune pour réaliser des cuvées qui sortent de l'ordinaire. Ah oui, ces pays produisent eux aussi du vin bio tout à fait remarquable et nous en avons en stock !

Vous êtes un inconditionnel de la Bourgogne, du Sancerre ou des vins d'Alsace ? La Nouvelle-Zélande, avec ses vins blancs secs de sauvignon blanc, de chardonnay ou encore de riesling, ont de quoi ravir votre palais, sans oublier les magnifiques vins rouges de pinot noir. Vous vous étonnez du prix relativement élevé de ces vins ? C'est normal : le foncier viticole en Nouvelle-Zélande ainsi que l'importante part du travail manuel, sans oublier les accises pour l'importation, y sont pour beaucoup. Mais quelle claque en bouche lors de la dégustation... Ce serait vraiment dommage de ne pas connaître cela dans votre vie.

Vous êtes un amateur de soleil, de Bordeaux ou de Côtes du Rhône bien charnus ? Les vins d'appellations australiennes sont fait pour vous. Raisins de syrah (shiraz), de cabernet sauvignon, de grenache, de mourvèdre... vous allez être servis. À moins que vous ne préfériez les assemblages de marsanne, de roussanne, de viognier, de sauvignon ou de sémillon ? Ne cherchez pas à comparer, laissez vos sens prendre le dessus et laissez-vous apprécier ces belles cuvées savoureuses et racées.

Pourquoi acheter vos vins néo-zélandais et australiens chez Wines of Earth ?

Chez Wines of Earth, nous avons tout mis en place pour faciliter votre découverte des vins étrangers. Grâce à notre site d'achat en ligne, il vous est désormais ultra simple de :

  • trouver de bons vins australiens ou néo-zélandais à des prix raisonnables
  • dénicher des cuvées de terroir originales, millésimées et de grande qualité
  • commander vos bouteilles et vos coffrets cadeaux, livrés en caisses renforcées
  • remplir votre cave de vins océaniens au meilleur rapport qualité-prix
  • créer de nouveaux accords mets et vins lors de vos repas en famille
  • faire plaisir à vos proches en les amenant à explorer des saveurs nouvelles

Des questions sur les vins d'Océanie ? Votre e-caviste se tient à votre écoute pour vous répondre via le formulaire de contact ou via Facebook.