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Vous vous intéressez aux vins sud-américains pour une dégustation ou pour faire un cadeau mais vous ne savez pas quelle cuvée, quel cépage ou quel pays d'origine choisir ? Wines of Earth, votre e-caviste belge spécialiste des vins du monde, a pris soin de composer pour vous un panel représentatif des meilleurs crus d'Argentine, du Chili, d'Uruguay ou encore du Brésil. Découvrez dès maintenant ce que les régions viticoles d'Amérique du Sud ont de plus beau à offrir en bouteilles. Commandez vos flacons et coffrets cadeaux en quelques clics seulement et faites-vous livrer rapidement partout en Belgique, en France et au Luxembourg.
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L'importante immigration en provenance d'Italie et Espagne dans les années 1850 est à l'origine de l'immense variété de cépages en Argentine. Jusqu'en 1990, pratiquement aucun vin argentin n'était exporté, une tendance qui s'est rapidement renversée. Depuis, le pays est devenu le 5e exportateur mondial.
Pour ce faire, l'Argentine a renouvelé totalement sa manière de produire et a bénéficié de très nombreux investissements provenant du monde entier. À vol d'oiseau, la région de Mendoza est toute proche de Santiago du Chili, cependant un obstacle de taille les séparent : la Cordillère des Andes.
Les vignes étant en altitude, elles produisent des vins uniques, en effet, à ces hauteurs, les températures sont plus froides et aident le raisin a obtenir des couleurs marquées et des arômes très prononcés.
Les cépages rouges argentins :
Les cépages blancs argentins :
Il aura fallu attendre 1990, lorsque le gouvernement ouvrit le marché d'importation aux vins étrangers, pour que la population locale se rende compte de la grande différence de qualité entre leurs produits et ceux de la concurrence. À ce moment là, les vignobles ont investi massivement dans des équipements à la pointe de la technologie. Les exploitations viticoles ont aussi demandé l'aide des plus grands œnologues internationaux.
Le Brésil se situant à proximité immédiate de l'Équateur, il y fait trop chaud et trop humide dans la majeure partie du pays pour l'exploitation de la vigne. C'est pour cela que la production de vin brésilien n'est concentrée qu'au sud du pays, dans l'état du Rio Grande do Sul, aux alentours du 29e parallèle. Cet état partage ses frontières avec l'Argentine et l'Uruguay. Quelques régions viticoles brésiliennes à fort potentiel :
Le début de la viticulture au Chili remonte au 16e siècle, avec le conquistadors espagnols qui amenèrent et plantèrent de nombreux pieds de vigne Vitis Vinifera. Vers 1850, ce sont des variétés majoritairement françaises qui ont étés plantées comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Carmenère.
Grâce au savoir faire de nombreux Français venus s'installer au Chili à la fin du 20e siècle, et grâce à la modernisation des techniques de viticulture, la qualité du vin chilien a vite augmenté. De 12 domaines en 1995, on retrouve aujourd'hui près d'une centaines d'exploitations viticoles. C'est un des pays avec la plus grande croissance en terme de production.
L'appellation Rapel ne sera connue que pour ses assemblages, mais différentes parties de la région Rapel ont leur propre appellation telles que :
En terme d'appellation de vieillissement, une appellation Reserva Especial n'a pas d'obligation. Par contre les mentions suivantes en ont une :
Les cépages rouges au Chili :
Les cépages blancs au Chili :
Le domaine Renacer, situé dans la région de Mendoza, est devenu l'un des plus réputés d'Argentine. Il produit des vins issus des très vieilles vignes plantées à 1100m d'altitude, avec un grand respect du raisin. Ce vin blanc argentin sec 100% Chardonnay, vendu sous l'indication géographique Valle de Uco, est fort bien travaillé. On ressent bien le passage...Le domaine Renacer, situé dans la...
Cette cuvée Buenos Hermanos 100% Torrontes est un vin blanc argentin sec élaboré par la maison Gimenez Riili. Le Torrontes, cousin du Moscatel de Austria (variété chilienne comme son nom ne l'indique pas) est un vin blanc sec, rond, aux parfums doux. Il conviendra fort bien à la cuisine asiatique.Cette cuvée Buenos Hermanos 100%...
Chouette vin blanc brésilien sec de cépage 100% Chardonnay. Un vin intéressant de la maison Miolo aux notes classiques de pomme alliant les fruits exotiques. De la rondeur et de la fraîcheur. À essayer. Bel exemple de production en région Campanha Meridional, sous-région du Rio Grande do Sul.Chouette vin blanc brésilien sec de...
Un très beau vin blanc brésilien sec de cépage Chardonnay, tout en fraîcheur, créé par le domaine Casa Valduga. Celui-ci est situé dans l'état de Rio Grande do Sul, à l'extrême-sud du Brésil, proche de l'Uruguay et de l'Argentine.Un très beau vin blanc brésilien sec...
Très beau vin blanc brésilien sec de Sauvignon blanc produit par la maison Casa Valduga. Une belle fraîcheur et des arômes de Sauvignon blanc qui s'expriment pleinement.Très beau vin blanc brésilien sec de...
Ce vin blanc chilien sec de qualité remporte toujours un grand succès auprès de la majorité de nos clients. Le Clos Perdiz, d'assemblage Viognier et Chardonnay, offre un très beau rapport qualité/prix pour les amateurs et amatrices de beau vin blanc sec.Ce vin blanc chilien sec de qualité...
La cuvée RSV Brut est un vin pétillant brésilien élaboré selon la méthode Champenoise par le domaine Casa Valduga, dans la région du Rio Grande do Sul. La terminologie Espumante est la traduction de vin mousseux en portugais. Assemblage 60% Chardonnay et 40% Pinot Noir.La cuvée RSV Brut est un vin...
Beau vin rouge argentin 100% Malbec de la bodega Familia Blanco, située dans la province de Mendoza. Cette cuvée Mairena puissante et expressive est un bel exemple de ce qui se fait de meilleur sous l'appellation DOC Luján de Cuyo.Beau vin rouge argentin 100% Malbec...
La cuvée Asa Nisi Masa est un très beau vin rouge argentin 100% cépage Bonarda de la bodega Mundo Revés. Ce vin d'appellation IG Los Chacayes, aux couleurs très intenses, vous séduira grâce à ses mélanges d'arômes fruités et floraux, assez uniques pour un vin rouge.La cuvée Asa Nisi Masa est un très...
Un très beau vin rouge argentin de la région de Mendoza à base de Cabernet Sauvignon. Cette cuvée Zagal de la bodega Hacienda Del Plata offre une belle expression et un bel équilibre.Un très beau vin rouge argentin de la...
Cette cuvée Miras Jovem 100 % cépage Pinot Noir surprendra les amoureux.ses de vins de Bourgogne. Produit par la Bodega Marcelo Miras, ce vin rouge argentin en appellation IG Rio Negro est d'une gourmandise incroyable. Très beau rapport qualité/prix pour cette région viticole historique qui retrouve son éclat.Cette cuvée Miras Jovem 100 % cépage...
Cette cuvée Reserva de la bodega Familia Cecchin, spécialiste des vins organiques et naturels, est un vin rouge argentin bio 100% Malbec produit dans la région de Mendoza. Très expressif, sur les fruits noirs, le vin ravira les amoureux•ses du cépage roi argentin.Cette cuvée Reserva de la bodega...
Vin rouge brésil 100% cépage Pinot noir de la famille Miolo, plus grand producteur du pays. Le vin est intéressant est représentatif de ce qui peut se faire là bas avec ce cépage dans la région Campanha Gaúcha, sous-région du Rio Grande do Sul.Vin rouge brésil 100% cépage Pinot...
Cette cuvée Reserva est un vin rouge brésilien 100% cépage Tannat créé par la famille Miolo, plus grand producteur du pays. L'aire de production se situe en Campanha Gaúcha, sous-région du Rio Grande do Sul. Le vin est intéressant et représentatif de ce qui peut se faire là bas avec ce cépage.Cette cuvée Reserva est un vin rouge...
Vin rouge brésilien 100% cépage Merlot de la famille Miolo, plus grand producteur du pays. Il s'agit du cépage assurément le mieux maitrisé de la famille et vraiment à découvrir. Un bel exemple de bouteille produite sous appellation Campanha Meridional, sous-région du Rio Grande do sul.Vin rouge brésilien 100% cépage...
La cuvée Raizes Gran Corte est un superbe vin rouge brésilien qui a tout pour lui : des arômes exacerbés, de la puissance et de la fraîcheur. Un joli assemblage de la maison Casa Valduga, un domaine de référence dans l'état de Rio Grande do Sul et plus largement dans tout le pays.La cuvée Raizes Gran Corte est un...
Un nouveau très beau vin rouge chilien de la maison Viña Valle Secreto, sous appellation DO Valle de Cachapoal. Ce vin 100% Cabernet Sauvignon très expressif vous séduira.Un nouveau très beau vin rouge...
Cette cuvée Carménère / Malbec dans la série Terroir Wines est une jolie création fruitée et aromatique de la Viña Morandé. Ce vin rouge chilien s'avère être une jolie porte d'entrée pour découvrir la complexité des vins sud-américains.Cette cuvée Carménère / Malbec dans...
Envie d'un vin rouge chilien fruité et léger tout en douceur ? Cette cuvée Terroir Wines d'assemblage Cinsault et Pais de la Viña Morandé accompagnera à merveille vos plateaux de charcuterie. Pour les gourmands.Envie d'un vin rouge chilien fruité...
Si vous ne connaissez pas le cépage Carmenere élevé au Chili dans l'appellation DO Maule Valley...vous DEVEZ goûter ce vin rouge chilien de la maison Viña Aromo. Cette cuvée Private Reserve est un petit bijou au superbe rapport qualité/prix.Si vous ne connaissez pas le cépage...
Cette cuvée Clos Perdiz est un vin rouge chilien d'assemblage Cabernet Sauvignon et Syrah au très beau rapport qualité/prix. Ce vin produit dans la Central Valley par la maison Viña Aromo est à boire maintenant et n'est pas fait pour être vieilli en cave.Cette cuvée Clos Perdiz est un vin...
Forte de ces 100 années d'expérience, la Bodega Familia Irurtia nous offre ici sa cuvée KM.0 Río de la Plata Reserva, un très beau Malbec, spécialité de l'Amérique du Sud. Ce vin rouge d'Uruguay puissant est vinifié de façon moderne, sur des notes de fruits noirs et épices. Un délice à tester !Forte de ces 100 années d'expérience,...
Avis aux amateurs de Pinot Noir, nous sommes ici en face d'un grand vin au beau potentiel de garde. Magnifiquement vinifié pour la famille Irurtia depuis 4 générations, le résultat est parfaitement équilibré et très expressifAvis aux amateurs de Pinot Noir, nous...
Magnifique vin rouge d'Uruguay qu'est cette cuvée Km.0 Río de la Plata Reserva d'assemblage Tannat et Syrah. Les cépages poussent à l'embouchure du fleure Uruguay dans des conditions optimales. La famille Irurtia, avec son expérience centenaire dans la région de Colonia, en tire sa quintessence pour produire un vin puissant et expressif.Magnifique vin rouge d'Uruguay qu'est...
Dans la catégorie vins du Nouveau Monde, les vins sud-américains font aujourd'hui partie des plus anciens représentants. En effet, les colons espagnols ont planté leurs cépages lors de leur expansion sur le continent à partir du 16e siècle, pour les besoins du culte, puis pour la consommation locale. À l'origine, les premiers viticulteurs utilisent les variétés moscatel, país et mission.
Au 19e siècle, avec la venue de millions d'immigrés européens dont de nombreux vignerons italiens, français et espagnols, de nouvelles espèces de raisins sont introduites, sans oublier les savoir-faire et les techniques vitivinicoles. Ce n'est qu'au cours des années 1980, après un siècle de faible développement et de crises dans les bodegas, que les vins chiliens et argentins commencent enfin leur incroyable percée à l'export. Pour notre plus grand bonheur.
Au même titre que pour l'Europe, les États-Unis ou l'Australie, l'Amérique du Sud possède des vignobles aux terroirs et aux climats très divers, de quoi satisfaire amplement votre curiosité. Nous vous proposons notamment de découvrir :
Notez que les vins sud-américains offrent un net avantage concurrentiel : leur rapport qualité prix est quasiment imbattable. Profitez-en pour les découvrir dès maintenant.
Depuis 2015, votre caviste sur Internet explore le monde à la recherche des meilleurs vins étrangers. Nous souhaitons faire évoluer les mentalités et mettre en lumière le savoir-faire viticole des vignerons sud-américains qui ont su dompter des climats inhospitaliers et des terroirs complexes. En achetant votre vin en ligne chez votre e-caviste belge :
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