Uruguay

Uruguay  Il y a 3 produits.

L'Uruguay est un "petit" pays d'Amérique du Sud coincé entre ses deux voisins que sont le Brésil au nord et à l'est, et l'Argentine à l'ouest, séparée par le fleuve Uruguay du même nom. La grande majorité de la production vinicole se situe au sud du pays, le long du fleuve. Nous avons trouvé avec la famille Irurtia, un...

L'Uruguay est un "petit" pays d'Amérique du Sud coincé entre ses deux voisins que sont le Brésil au nord et à l'est, et l'Argentine à l'ouest, séparée par le fleuve Uruguay du même nom. La grande majorité de la production vinicole se situe au sud du pays, le long du fleuve. Nous avons trouvé avec la famille Irurtia, un super domaine qui produit ce qui se fait de mieux en vin de l'Uruguay. Leur appellation KM.0 vient du fait que les vignes se trouvent littéralement au kilomètre 0 du fleuve Uruguay, à son embouchure avec l'océan Atlantique.

Détails
  • Forte de ces 100 années d'expérience, la Bodega Familia Irurtia nous offre ici sa cuvée KM.0 Río de la Plata Reserva, un très beau Malbec, spécialité de l'Amérique du Sud. Ce vin rouge d'Uruguay puissant est vinifié de façon moderne, sur des notes de fruits noirs et épices. Un délice à tester !Forte de ces 100 années d'expérience,...

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  • Avis aux amateurs de Pinot Noir, nous sommes ici en face d'un grand vin au beau potentiel de garde.Magnifiquement vinifié pour la famille Irurtia depuis 4 générations, le résultat est parfaitement équilibré et très expressifAvis aux amateurs de Pinot Noir, nous...

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  • Magnifique vin rouge d'Uruguay qu'est cette cuvée Km.0 Río de la Plata Reserva d'assemblage Tannat et Syrah.  Les cépages poussent à l'embouchure du fleure Uruguay dans des conditions optimales. La famille Irurtia, avec son expérience centenaire dans la région de Colonia, en tire sa quintessence pour produire un vin puissant et expressif.Magnifique vin rouge d'Uruguay qu'est...

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Appellations des vins en Uruguay

Il existe deux appellations de vins en Uruguay :
  • VCP : Vin de qualité. C'est essentiellement cette appellation qui part à l'exportation
  • VC : Vin de table. La grande majorité de cette appellation est en rosé.

Principales régions viticoles en Uruguay

La production se situe surtout autour de la capitale Montévidéo et plus précisément dans les collines au Nord. De nombreux domaines se sont également établis tout le long du fleuve Uruguay qui sert de frontière à l'ouest avec l'Argentine.

Cépages utilisés pour le vin uruguayen :

Les cépages blancs en Uruguay, à savoir les classiques :
  • Chardonnay
  • Sauvignon blanc
Quelques cépages rouges appréciés en Uruguay :
  • Tannat : cépage roi du pays. Il est maîtrisé à merveille et n'a rien à envier à l'Argentine voisine.
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Conclusion : 

L'Uruguay fait typiquement partie de ces pays que nous voulons mettre en avant. Petit frère de l'Argentine mondialement connue, il se fait sa place lentement mais sûrement. Le vin de l'Uruguay est à l'image du pays : moderne et chaleureux. Des vins à goûter et à adopter assurément.