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Du vin syrien ? Oui, cela existe. Malgré un environnement difficile, la production viticole en Syrie demeure. Mais ce que vous vous apprêtez à découvrir en achetant l'un des rares millésimes de mon catalogue vous laissera sans voix.
Oubliez les assemblages Chardonnay - Sauvignon blanc classiques. Ce vin blanc syrien sec du domaine de Bargylus est un vin de contraste, comme son histoire, car produit dans une zone qui a été dévastée par la guerre. Un équilibre impressionnant, du fruit, une minéralité droite qui reste en bouche longtemps. Un vin qui rappelle que même dans le chaos, la... Oubliez les assemblages Chardonnay -...
Ce vin rouge syrien est une autre jolie cuvée du Domaine de Bargylus. Ce bel assemblage se compose de 50% de Syrah, 25% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot. Une originalité à découvrir, car c'est le seul vignoble de Syrie. Ce vin rouge syrien est une autre...
Vous aimez sortir des sentiers battus et découvrir des vins que personne ne connaît ? Le Ja-b-al 2018, c’est exactement ça. Ce vin rouge syrien, produit dans les hauteurs de Lattaquié, est le second vin du Domaine de Bargylus, à mi-chemin entre un vin libanais du Haut-Bekaa et un Côte-Rôtie bien tempéré. Avec cet assemblage Cabernet Sauvignon - Syrah,... Vous aimez sortir des sentiers battus...
Alors, il faut remettre directement les choses en ordre, il existe UN seul domaine en Syrie à ce jour. Mais quel domaine ! Situé à l'extrême sud-ouest du pays, proche de la Méditerranée et de la frontière libanaise, à proximité du Mont Bargylus désormais nommé Jebel Al-Ansariy, se trouve le Chateau Bargylus.
Fondé par les frères Saadé en 2003, l'exploitation a produit son 1er millésime en 2006. Les deux vignerons produisent un vin blanc et un vin rouge considérés comme ce qui se fait de meilleur à l'est de la Méditerranée, rien que ça.
Du côté des cépages blancs :