Vin pétillant rosé hongrois - Balatonboglár Region - Garamvári Estate - Cuvée Evolution Rosé Brut
HUGAR17S02
Cette cuvée Evolution Rosé Brut est un magnifique vin pétillant rosé hongrois de la maison Garamvári, un beau domaine de la région viticole Balatonbóglar. Il dévoile de nombreuses saveurs grâce à un élevage sur lies que l'on perçoit bien en bouche. À déguster absolument si vous ne connaissez pas !
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Robe
Rose clair, bulles fines
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Nez
Intensité raffinée sur des notes de framboise et de cerise.
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Bouche
Les arômes du nez se retrouvent en bouche. Des notes de framboise sauvage, de cerise, avec une touche minérale. Belle acidité.
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Température de service
À servir entre 6 et 8°C
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Associations mets / vins
Apéritif, pâtes, plats tomatés, agneau et canard.
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Fiche technique
| Type | Rosé |
| Cepage | Pinot Noir |
| Millesime | 2008 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Le domaine hongrois Garamvari Estate
Pendant 25 ans, Mr Vencel Garamvari, qui avait suivi des études d'œnologie, a été le directeur commercial de la plus grande maison de vins mousseux de Hongrie. En 1993 il prend la décision de fonder sa propre maison et achète des terres au sud du lac Balaton. Décision fût prise de faire des vins mousseux dont le premier verra le jour en 1999.
Depuis 2003, la fabrication des vins tranquilles est venue s'ajouter à leur gamme. En 2006 le domaine a reçu le prix du domaine de l'année en Hongrie et Mr Garamvari a reçu la distinction d'œnologue de l'année.
Vinification de cette cuvée Evolution Rosé Brut
- Le vin a été élevé 60 mois sur lies.
Caractéristiques de ce vin pétillant rosé hongrois
- Alcool : 12 % vol.
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