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Liban

Liban  Il y a 5 produits.

Dans le berceau de l'Antiquité, on trouve de traces de fabrication du vin à partir de -800 avant Jesus Christ par le Phéniciens. Actuellement, le vin libanais occupe une place très en vue sur le plan international grâce à la qualité de ses cuvées. De très grands noms du vin français ont investi dans des domaines sur place. C'est...

Dans le berceau de l'Antiquité, on trouve de traces de fabrication du vin à partir de -800 avant Jesus Christ par le Phéniciens. Actuellement, le vin libanais occupe une place très en vue sur le plan international grâce à la qualité de ses cuvées. De très grands noms du vin français ont investi dans des domaines sur place. C'est également la principale raison pour que la majorité des cépages cultivés soient d'origine française. Leurs cuvées sont vins puissantes, très expressives, fort bien travaillées. Des raisins plein d'arômes fruités et remplis de soleil.

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Histoire récente du vignoble libanais

Les premiers vignobles modernes datent des années 1850. L'influence française s'est surtout fait sentir entre la Première et la Seconde guerre mondiale. On trouve actuellement une vingtaine de producteurs dans le pays, certains historiques comme :

  • Chateau Ksara
  • Chateau Héritage
  • Domaine des Tourelles

D'autres plus récents :

  • Chateau Marsyas
  • IXSIR
  • Chateau Qanafar

Régions viticoles au Liban

Bien que l'on trouve des vignes sur pratiquement l'ensemble du pays, la majorité de celles-ci sont concentrées dans la plaine de la Bekaa (Bekaa Valley).

Cépages principaux du Liban

Pour les cépages blancs :
  • Chardonnay
  • Obeidi
Pour les cépages rouges :
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Carignan
  • Syrah
  • Grenache noir

Conclusion :

Magnifiques crus libanais. Ils ont tout : travail, finesse, expression, puissance. Beaucoup d'entre eux possèdent d'excellentes caractéristiques pour vieillir bien et longtemps. C'est toujours un plaisir que d'ouvrir une bouteille de vin libanais pour accompagner vos meilleurs plats. Il y a fort à parier que l'association vous ravira et que vous y reviendrez.