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Seulement 951 bouteilles produites de ce vin rouge espagnol 100% cépage...
Cette cuvée Carménère / Malbec dans la série Terroir Wines est une jolie...
Envie d'un vin rouge chilien fruité et léger tout en douceur ? Cette...
Le Carrasviñas Verdejo de la maison Felix Lorenzo Cachazo est un vin...
Avec sa cuvée Blanco, la Bodegas Vivanco met en lumière un assemblage de...
Voici un vin rouge de Nouvelle-Zélande bio et très gourmand. La maison...
Le Moko Black Sauvignon Blanc est un joli vin blanc sec et bio provenant...
N'êtes-vous pas attiré par le design traditionnel du flacon de ce gin...
La Slovénie est mondialement connue...
L'apparition du vin en Slovénie se produit bien avant que les Romains n'introduisent ce breuvage en France, en Allemagne ou en Espagne. Forte de cette longue histoire, la Slovénie a vécu longtemps sur ses traditions sans tenter de se renouveler, ce qui a fortement changé lorsque le pays se sépara de la Yougoslavie en 1991. Depuis, les...
L'apparition du vin en Slovénie se produit bien avant que les Romains n'introduisent ce breuvage en France, en Allemagne ou en Espagne. Forte de cette longue histoire, la Slovénie a vécu longtemps sur ses traditions sans tenter de se renouveler, ce qui a fortement changé lorsque le pays se sépara de la Yougoslavie en 1991. Depuis, les vignerons slovènes ont pris le pas de la modernité afin de proposer des vins de qualité. La majorité du vin slovène, surtout le vin blanc (3/4 de la production), est régulièrement récompensée dans les concours internationaux. Cependant, les vins rouges sont aussi à découvrir absolument.
Cette cuvée de Pullus est un vin blanc slovène moelleux issu du cépage Muscat Jaune. Le sucre est léger, l'ensemble savoureux. Un beau vin de la célèbre maison Ptujska Klet dans la vallée de la Drave (Podravje).Cette cuvée de Pullus est un vin...
Dans la série Pullus, voici un vin blanc slovène sec 100% Pinot gris à la robe originale, légèrement rosée de la maison Ptujska Klet, cave située dans la vallée de la Drave (Podravje). Très expressif et plein d'arômes. Produit frais avec un léger sucre, à goûter absolument.Dans la série Pullus, voici un vin...
Un très beau vin blanc slovène sec 100% Sauvignon blanc typique du cépage. Bel équilibre que cette cuvée Pullus de la Maison Ptujska Klet, dans la vallée de la Drave. Un rapport qualité/prix très intéressant.Un très beau vin blanc slovène sec...
La Slovénie est mondialement connue pour sa capacité à produire de grandes bouteilles de Sauvignon blanc. Ce vin blanc slovène sec 100% Sauvignon blanc de la série Pullus G en est la meilleure des preuves. Très beau et très bon. Une autre réussite de la fameuse Ptujska Klet, maison située dans la vallée de la Drave (Podravje).La Slovénie est mondialement connue...
Le Pinky Chick est un vin rosé slovène moelleux de la maison Ptujska Klet, domaine situé dans la vallée de la Drave (Podravje). Cette cuvée d'été légèrement sucrée conviendra parfaitement pour se rafraîchir sous un beau soleil.Le Pinky Chick est un vin rosé...
Très belle cuvée Pullus 100% cépage Blaufränkisch, très fruitée. Ce vin rouge slovène de la maison Ptujska Klet pourra vous faire penser à un Pinot noir si vous n'êtes pas habitué à ce cépage. Vin complexe, expressif. Cette belle bouteille de la vallée de la Drave (Podravje) se mariera fort bien avec une viande hachée.Très belle cuvée Pullus 100% cépage...
La définition même d'un Pinot noir léger, tant au nez qu'en bouche. Ce vin rouge slovène de la série Pullus est un produit très frais et agréable. Une belle bouteille de la maison Ptujska Klet, domaine de la vallée de la Drave (Podravje).La définition même d'un Pinot noir...
Histoire de replacer le cadre, il existe en Slovénie 3 régions viticoles principales, divisées en 14 sous-régions définies par la typicité du terroir :
la Vallée de la Drave ou Podravje (10500 hectares) au nord-est, proche de la Hongrie : Les sols sont pierreux, le climat tempéré. Le vin blanc constitue 97 % de la production, incluant les vins blancs liquoreux et les vins mousseux (comme le penina depuis 1852). 7 sous-régions : Ljutomer-Ormož, Maribor, Radgonska, Srednje Slovenske Gorice, Haloze, Goričko, Lendava.
la Vallée de la Save ou Posavje (5500 hectares) au sud-est, face à la Croatie : Les sols y sont riches, les étés chauds et humides. On y trouve de bons vins de cépage. 3 sous-régions : Dolenjska, Bizeljsko-Sremič, Bela Krajina.
la zone littorale ou Primorska (8000 hectares) à l'ouest, voisine du Frioul italien : Les sols sont rouges et karstiques, le climat est méditerranéen. C'est le vin rouge qui y domine, en récolte manuelle car les terrains sont accidentés. 4 sous-régions : Goriska Brda (l'extension de l'appellation Collio en Italie), Vipavska Dolina, Kras ou Carso (proche de Trieste), Slovenska Istria.
Les étiquettes de vin slovène peuvent comporter quelques indications complémentaires comme la concentration en sucre résiduel :
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