Vin rouge slovène - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus - Pinot Noir

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La définition même d'un Pinot noir léger, tant au nez qu'en bouche. Ce vin rouge slovène de la série Pullus est un produit très frais et agréable. Une belle bouteille de la maison Ptujska Klet, domaine de la vallée de la Drave (Podravje).

Plus de détails

  • Robe Robe Beau rouge rubis
  • Nez Nez Belle intensité. Des arômes de cerises, de fraise des bois et de mûre, avec une légère touche épicée.
  • Bouche Bouche Un vin harmonieux qui présente toutes les caractéristiques que l'on peut attendre du Pinot Noir. Des fruits rouges, des épices. Une structure légère avec un bel équilibre.
  • Température de service Température de service Idéal à 18°C
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Veau, porc, voire gibier pas trop fort. Poisson gras.

10,90€ TTC

  • Satisfait ou remboursé

  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepagePinot Noir
Millesime2020
GardeConsommation entre 1 et 5 ans
Volume bouteille0.75L

En savoir plus

Vinification :

Ce Pinot Noir est issu de raisins mûrs spécialement sélectionnés provenant de parcelles bien précises.

Le Pinot Noir est considéré comme l'une des variétés rouges parmi les plus épicées et charnues de cette région, ce qui nécessite une technologie de traitement et une maturation sur mesure. Ainsi, la macération s'est déroulé en 3 étapes :

  • La 1e étape a été une cryomacération d'une durée de 3 jours à des températures très basses.
  • La 2e étape a été la macération classique et fermentation.
  • Et finalement la 3e étape fut une macération dite prolongée.

De la 1e étape ressort le fruité et les caractéristiques variétales, tandis que dans la 2e, l'extraction des substances colorantes commencent et la 3e contribue à la complexité du vin.

Le vin vieillit en fûts de chêne français de 4 000 litres puis en bouteille.

Alcool :

13,6% vol.

Récompenses :

Pinot Noir 2015 :

  • Médaille d'argent Gornja Radgona 2016
  • Médaille de bronze Finger Lakes International Wine Competition 2017

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Vin rouge slovène - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus - Pinot Noir

La définition même d'un Pinot noir léger, tant au nez qu'en bouche. Ce vin rouge slovène de la série Pullus est un produit très frais et agréable. Une belle bouteille de la maison Ptujska Klet, domaine de la vallée de la Drave (Podravje).

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