Vin blanc slovène sec - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus G - Sauvignon Blanc

SLOPU17W05

La Slovénie est mondialement connue pour sa capacité à produire de grandes bouteilles de Sauvignon blanc. Ce vin blanc slovène sec 100% Sauvignon blanc de la série Pullus G en est la meilleure des preuves. Très beau et très bon. Une autre réussite de la fameuse Ptujska Klet, maison située dans la vallée de la Drave (Podravje).

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  • Robe Robe Couleur jaune citron
  • Nez Nez Belle intensité sur des notes de feuilles de cassis, de foin, de groseille à maquereau, de fleurs blanches et de citron. Une pointe de pierre à fusil est également présente.
  • Bouche Bouche Le vin est plein de saveurs, avec un corps riche et une longue finale. Les tanins du bois renforcent agréablement la saveur et y ajoutent une douceur appréciable.
  • Température de service Température de service À servir entre 10 et 12°C
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Poisson, poulet, fruits de mer

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16,90€ TTC

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Fiche technique

Type Blanc
Cepage Sauvignon Blanc
Millesime 2017
Garde Consommation entre 1 et 5 ans
Volume bouteille 0.75L

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Vinification de cette cuvée Pullus G Sauvignon Blanc

  • Ce Pullus G Sauvignon est obtenu par une maturité optimale des raisins de Sauvignon blanc issus de parcelles sélectionnées.
  • Le vin a terminé la fermentation dans des cuves inox.
  • À l'issue de la fermentation, 80% du volume vieillit sur lies pendant 6 mois, tandis que 10% vieillit en fûts de chêne français de 225 litres. Les 10% restant vont vieillir en fût neutre non grillé de 500 litres.

Caractéristiques de ce vin blanc slovène sec

  • Alcool : 13 % vol.

Avis

Note 
Mathieu H 01/04/2020

Henry Mathieu

Très beau Sauvignon blanc ! Ce n'est pas pour rien que la Slovénie est reconnue pour produire des Sauvignons parmi les meilleurs du monde ! Une belle complexité pour ce vin qui m'a tapé dans les papilles !!

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Vin blanc slovène sec - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus G - Sauvignon Blanc

Vin blanc slovène sec - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus G - Sauvignon Blanc

La Slovénie est mondialement connue pour sa capacité à produire de grandes bouteilles de Sauvignon blanc. Ce vin blanc slovène sec 100% Sauvignon blanc de la série Pullus G en est la meilleure des preuves. Très beau et très bon. Une autre réussite de la fameuse Ptujska Klet, maison située dans la vallée de la Drave (Podravje).

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