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Grande comme l’Europe continentale, l’Argentine est devenue un mastodonte de la viticulture mondiale depuis les années 2000, avec de magnifiques zones viticoles comme La Rioja, San Juan, Mendoza, Uco Valley… Le pays compte pas moins de 107 IG (Indications Géographiques) et 2 DOC (Luján de Cuyo, San Rafael), et une farandole de vins d’altitude au superbe rapport qualité / prix. Bref, découvrez avec plaisir la sélection de vin argentin de votre e-caviste belge Wines of Earth. Paiement sécurisé et expédition en caisse renforcée.
Envie d’un vin blanc à boire jeune qui change de l’ordinaire ? Testez le Phebus Torrontés de Fabre Montmayou, vinifié dans l'Uco Valley (IG Mendoza). Ce vin blanc argentin sec à la personnalité débordante est un vrai caméléon : floral, croquant, un rien exotique. Idéal pour les fans de Gewurztraminer sec ou de Sauvignon blanc nerveux, mais avec cette... Envie d’un vin blanc à boire jeune...
Cette cuvée Buenos Hermanos 100% Torrontes est un vin blanc argentin sec élaboré par la maison Gimenez Riili. Le Torrontes, cousin du Moscatel de Austria (variété chilienne comme son nom ne l'indique pas) est un vin blanc sec, rond, aux parfums doux. Il conviendra fort bien à la cuisine asiatique. Cette cuvée Buenos Hermanos 100%...
Créé par le vigneron français Hervé Fabre, de la maison Fabre Montmayou, installé en Argentine depuis les année 1990, ce vin blanc argentin sec est une ode à la fraîcheur. La cuvée Chardonnay Sémillon provient de la région du Rio Negro, en Patagonie. Un vin sensuel, qui se boit très facilement et qui plairait au plus grand nombre. Créé par le vigneron français Hervé...
Les amateurs de Chardonnay et de vins de Bourgogne seront agréablement surpris par la finesse de ce vin blanc argentin sec bio produit dans l'Uco Valley, au sud de Mendoza. Cette cuvée Chardonnay Reserve du Domaine Bousquet élevée sur lies (dont 50% en fût) est parfaitement maîtrisée. Une valeur sûre pour débuter avec les vins blancs secs argentins. Les amateurs de Chardonnay et de vins...
Voici un bouteille aux arômes très complexes. Ce vin doux naturel argentin bio et rouge du Domaine Bousquet est à réserver aux amoureux de porto et d’apéritifs riches en goût. Élaborée dans la Tupungato Valley, cette cuvée Sweet Organic Malbec développe des parfums puissants et envoûtants. Un très beau cadeau à offrir ! Voici un bouteille aux arômes très...
Cette cuvée Malbec Rosé est un vin rosé argentin produit par la grande bodega Doña Paula. Ce vin rosé axé sur la fraîcheur, très agréable, est élaboré sur l'un des domaines de la bodega : El Alto Estate, sur l'appellation IG Luján de Cuyo dans la région de Mendoza. Cette cuvée Malbec Rosé est un vin...
Beau vin rouge argentin 100% Malbec de la bodega Familia Blanco, située dans la province de Mendoza. Cette cuvée Mairena puissante et expressive est un bel exemple de ce qui se fait de meilleur sous l'appellation DOC Luján de Cuyo. Beau vin rouge argentin 100% Malbec...
La cuvée Asa Nisi Masa est un très beau vin rouge argentin 100% cépage Bonarda de la bodega Mundo Revés. Ce vin d'appellation IG Los Chacayes, aux couleurs très intenses, vous séduira grâce à ses mélanges d'arômes fruités et floraux, assez uniques pour un vin rouge. La cuvée Asa Nisi Masa est un très...
Envie de goûter l'un des meilleurs Malbec d'Argentine ? Cette cuvée Malbec Argentino en IG Mendoza est l'œuvre de la Bodega Catena Zapata, l'un des meilleurs domaines au monde. Ce vin rouge argentin vous laissera totalement pensif de par son intensité. Un chef-d'œuvre viticole sur tous les aspects. Il s'agit d'un cadeau très précieux à offrir à un·e fin·e... Envie de goûter l'un des meilleurs...
Envie de faire plaisir à un·e fan de vins argentins ou de Malbec ? Cette cuvée Punto Final Malbec de la Bodega Renacer est LA bonne idée. Ce Malbec est fort bien travaillé, avec des tanins bien présents où l'on ressent bien le passage en barrique. Rapport qualité prix idéal, intensité aromatique marquée. En plus, Renacer est l’un des meilleurs producteurs... Envie de faire plaisir à un·e fan de...
Voici un excellent vin rouge argentin idéal pour débuter votre découverte des vins d'Amérique du Sud. Produit sous l'appellation IG Mendoza par la Bodega Rutini, cette cuvée Cabernet Sauvignon Malbec est une très jolie réalisation, un cru parfumé et doux qui ne vous laissera pas de marbre. À tester absolument. Voici un excellent vin rouge argentin...
Très chouette vin rouge argentin que cette cuvée 100% Malbec de la marque El Camino, sous appellation IG Mendoza. Il s'agit d'un très beau rapport qualité/prix. Très chouette vin rouge argentin que...
Un très beau vin rouge argentin de la région de Mendoza à base de Cabernet Sauvignon. Cette cuvée Zagal de la bodega Hacienda Del Plata offre une belle expression et un bel équilibre. Un très beau vin rouge argentin de la...
Cette cuvée Miras Crianza est issue de vieilles vignes de Pinot Noir plantées le long du Rio Negro. Ce vin rouge argentin élaboré en fûts par la Bodega Miras est un bel exemple du renouveau de l'IG Rio Negro, audacieux et très bien fait. À découvrir sans plus attendre. Cette cuvée Miras Crianza est issue...
Cette cuvée Miras Jovem 100 % cépage Pinot Noir surprendra les amoureux.ses de vins de Bourgogne. Produit par la Bodega Marcelo Miras, ce vin rouge argentin en appellation IG Rio Negro est d'une gourmandise incroyable. Très beau rapport qualité/prix pour cette région viticole historique qui retrouve son éclat. Cette cuvée Miras Jovem 100 % cépage...
La cuvée Gran Malbec de Flechas de Los Andes est un vin rouge argentin haut de gamme 100% Malbec. On retrouve ici tout le savoir-faire bordelais sur le terroir unique de l’Uco Valley. Ce vin puissant et expressif est un parfait exemple de grand vin provenant de cette grande région viticole de l’Argentine. Si vous êtes amateur de vins de caractère aux... La cuvée Gran Malbec de Flechas de...
Cette cuvée Reserva de la bodega Familia Cecchin, spécialiste des vins organiques et naturels, est un vin rouge argentin bio 100% Malbec produit dans la région de Mendoza. Très expressif, sur les fruits noirs, le vin ravira les amoureux•ses du cépage roi argentin. Cette cuvée Reserva de la bodega...
Voilà un vin rouge argentin bio qui promet bien des émotions. La nouvelle cuvée Malbec Reserve Bio du Domaine Bousquet est encore une fois un parfait exemple de la qualité de la production au nord de l’Uco Valley, plus précisément dans la vallée de Gualtallary. À découvrir vite ! Voilà un vin rouge argentin bio qui...
L’histoire viticole de l’Argentine commence avec l’invasion de l’Amérique par les Espagnols, bien avant le succès planétaire du Malbec. Elle remonte au 16e siècle, avec l’arrivée des missionnaires espagnols qui, soucieux de célébrer la messe, introduisent les premiers ceps sur le sol sud-américain.
En 1551, à Santiago del Estero, le prêtre Juan Cedrón plante les premières vignes de moscatel et d’uva país, venues de La Serena (Chili). Dès lors, les ordres religieux — franciscains, jésuites, puis plus tard les canariens — jalonnent le territoire de vignobles artisanaux, depuis Salta jusqu’aux Sierras de Córdoba, en passant par Buenos Aires et le Río de la Plata.
À Jesús María, les jésuites produisent déjà un vin d’exception, la lagrimilla dorada, qui, selon la tradition, fut servi à la table du roi Charles III d’Espagne. Dès la fin du 18e siècle, des colons portugais déportés vers Mendoza et San Juanimportent leur savoir-faire viticole, qui sont les prémices d’une viticulture e plus haute qualité.
C’est à Domingo Faustino Sarmiento, gouverneur de Cuyo puis président de la République, que l’on doit l’acte fondateur du vin argentin moderne. En 1853, il fait appel à Michel Aimé Pouget, agronome français, qui apporte avec lui des plants de Cabernet, Merlot et surtout de Cot, le cépage que l’Argentine allait bientôt adopter sous le nom deMalbec. L’installation de la Quinta Normal de Mendoza est un tournant : le vin de messe devient une industrie.
La fin du 19e siècle marque l’entrée dans l’ère industrielle. Le chemin de fer, la forte immigration européenne (notamment italienne et française), ainsi que la demande croissante dans les villes comme Buenos Aires, Rosario ou Tucumán, font exploser la production. Désormais, la vigne est omniprésente dans la région de Cuyo, de San Rafael à Luján de Cuyo.
Mais jusqu’aux années 1970, la production reste tournée vers la quantité. On consomme alors massivement des vins de table, élaborés de manière rustique, parfois encore foulés au pied ou fermentés dans des jarres. L’apparition des sodas et de la bière fait chuter la consommation intérieure, tout comme la hausse de la consommation du vin blancs par les Argentins. Pour un pays qui consommait 90% de sa production, l’exportation devient la seule option viable, notamment pour écouler les surplus de rouges.
Le vrai tournant qualitatif survient dans les années 1980, avec la montée des vins variétaux ou de cépage, l’arrivée de l’acier inoxydable, des fermentations contrôlées et l’usage progressif de fûts de chêne français. Puis c’est par des aventures audacieuses, comme celle de Nicolás Catena Zapata, que l’Argentine entre de plain-pied dans le 21e siècle viticole.
En 1993, il plante le Viñedo Adrianna à 1 440 mètres d’altitude dans le Valle de Uco. Le pari est osé : miser sur l’altitude, les microclimats et une nouvelle typicité pour créer des vins hautement distinctifs. Le pari est gagné.
Aujourd’hui, l’Argentine est le 9ᵉ producteur mondial de vin et le 10ᵉ exportateur. Mendoza figure au rang des huit capitales mondiales du vin, aux côtés de Bordeaux, Porto et San Francisco. Les vins argentins, notamment ceux issus du Malbec, sont recherchés pour leur richesse aromatique, leur fraîcheur issue de l’altitude et leur structure généreuse.
L’Argentine comprend plus de 200 000 hectares de vignes, du Nord au Sud de la cordillère des Andes, avec une spécificité rare au monde : des vignobles qui grimpent jusqu’à 2 000 mètres d’altitude. Cette hauteur extrême, combinée à un climat sec, à un ensoleillement généreux et à des nuits fraîches, donne naissance à des raisins à la maturité parfaite et aux vins d’une grande concentration.
La viticulture moderne en Argentine prend son envol à la fin du 19e siècle. Entre 1873 et 1910, la surface viticole passe de 1 500 hectares à 44 700, et le nombre de bodegas de 334 à près de 1 400. L’essor est spectaculaire, alimenté par l’arrivée massive d’immigrants italiens, espagnols et français. On produit alors surtout en quantité, avec une approche industrielle, encore éloignée des ambitions qualitatives actuelles.
Mais depuis plusieurs décennies, le pays a su amorcer une métamorphose qualitative. Dès les années 2000, les exportations explosent. En 2010, elles atteignent 650 millions de dollars, soit une croissance de 17 % par rapport à l’année précédente. L’Argentine devient alors non seulement un poids lourd de l’hémisphère sud (1er en 2014), mais aussi un acteur réputé du vin premium.
Pourtant, la route n’a pas été linéaire. En 2016, la production chute de 35 % : la vendange est la pire en 56 ans. Des bodegas de Mendoza doivent même importer du vin. La crise économique frappe aussi le marché intérieur, avec une baisse de la consommation de 13,1 % en 2017, atteignant un niveau historiquement bas.
Heureusement, le rebond ne se fait pas attendre. En 2024, la production argentine atteint près de 10,9 millions d’hectolitres, soit une hausse de 23,3 % par rapport à 2023. Le pays confirme sa place dans le top 10 mondial des producteurs comme des exportateurs. On compte à ce jour environ 1500 domaines viticoles en Argentine.
La production se concentre dans la région historique de Cuyo, avec Mendoza qui assure à elle seule plus de 75 % des volumes. San Juan et La Rioja suivent, mais de nouvelles provinces se démarquent par la qualité : Salta, Neuquén,Patagonie, Córdoba, Chubut, Jujuy, et même Buenos Aires. Chacune apporte une identité unique, souvent façonnée par des altitudes extrêmes, des microclimats spécifiques ou des sols anciens.
Preuve de l’importance culturelle et patrimoniale du vin en Argentine : depuis 2010, il est officiellement déclaré boisson nationale. La loi 26.870, votée à l’unanimité, honore ce produit comme un aliment emblématique du pays. Le 24 novembre, la nation célèbre même le Día del Vino Bebida Nacional.
En Argentine, le vin n’est pas une boisson parmi d’autres. C’est une fierté, une culture, un héritage vivant que l’on déguste autant qu’on le défend.
L’Argentine est un géant viticole du Nouveau Monde. Le vignoble argentin se déploie comme une immense colonne vertébrale le long de la cordillère des Andes, du nord au sud, de la province de Jujuy jusqu’à la Patagonie australe, sur plus de 2 000 kilomètres entre les parallèles 22° et 45° sud, ce qui la place au même niveau que le Chili, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et l’Afrique du Sud.
Les régions traditionnelles se trouvent sur les contreforts andins, dans un couloir ouest semi-désertique allant de Salta à Mendoza. Depuis les années 1990, les frontières viticoles s’élargissent :
Le climat argentin est largement désertique à semi-aride, avec une faible pluviométrie (moins de 250 mm/an dans de nombreuses zones). Le fort ensoleillement (300 jours de soleil/an), l’air sec et le vent d’altitude (Zonda) assurent une excellente protection aux vignes. L’irrigation reste essentielle, assurée par un réseau de canaux utilisant les eaux de fonte des glaciers andins.
Je vous propose maintenant une plongée dans les 3 grandes zones viticoles de l’Argentine. Toutefois, impossible de vous fournir l’ensemble des informations tant le vignoble argentin est complexe. La synthèse si dessous est produite à partir des sources suivantes où vous trouverez également des cartes :
La région Nord, berceau des plus hauts vignobles du monde, couvre les provinces de Salta (2100 hectares), Jujuy,Catamarca (2460 hectares) et Tucumán. Le climat désertique, l’altitude extrême et les amplitudes thermiques donnent des vins uniques, puissants et expressifs, surtout des rouges concentrés, aromatiques, aux tanins solides, et des blancs très floraux. Voici quelques informations générales sur la région :
Voici quelques informations sur les sous-régions du Nord et leurs principaux vignobles, du nord au sud géographiquement :
Province | Sous-région | Altitude | Cépages principaux | Particularités | Appellation (IG) |
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Jujuy | Quebrada de Humahuaca | 2 200 – 3 300 m | Malbec, Syrah, Torrontés | Vignobles les plus au nord et les plus hauts d’Argentine. Très petits volumes, style vibrant et minéral. | IG Quebrada de Humahuaca, IG Jujuy |
Salta | Cafayate / Vallée de Cafayate | 1 650 – 2 000 m | Torrontés Riojano, Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon | Cœur historique de la vallée de Calchaquí. Blancs très floraux, rouges profonds. | IG Cafayate |
Molinos / Payogasta | 2 200 – 3 111 m | Malbec, Cabernet, Tannat | Vignobles extrêmes. Raisins à peau épaisse. Arômes d’olive noire, fruits noirs, tanins puissants. | IG Molinos | |
Cachi, San Carlos, Salta (ville), Calchaquí Valley | 1 800 – 2 500 m | Malbec, Bonarda, Torrontés | Conditions extrêmes. Vins concentrés. Longue tradition viticole. | IG Cachi, IG San Carlos | |
Catamarca | Tinogasta, Santa María, Belén, Pomán | 1 000 – 1 700 m | Torrontés, Bonarda, Syrah, Criolla, Malbec, Cabernet Sauvignon | Vallées désertiques. Ensoleillement intense. Potentiel qualitatif croissant. | IG Catamarca |
Tucumán | Tafí, Colalao del Valle | 1 800 – 2 000 m | Torrontés Riojano, Bonarda | Production de montagne. Petits volumes. Blancs très frais | IG Tucumán, |
IG Tafí |
Cuyo, mot signifiant « pays des déserts » dans la langue Huarpe, est la région la plus réputée de la viticulture argentine. Située au pied des Andes, dans le centre-ouest aride du pays, elle regroupe les provinces de Mendoza (80% de la production nationale, 159 000 hectares), San Juan (49 000 hectares) et La Rioja (810 hectares). On y retrouve les terroirs les plus célèbres du pays, la plus grande diversité de styles. Voici quelques informations générales sur la région :
Voici les principales zones de production du nord au sud géographiquement :
Province | Sous-région | Altitude | Localités / Zones | Cépages principaux | Particularités | Appellations (IG/DOC) |
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La Rioja | Famatina Valley | 1 000–1 300 m | Chilecito, Famatina, Sanagasta | Torrontés Riojano, Syrah, Bonarda | Climat désertique, forte luminosité, cépages très aromatiques. | IG Famatina |
La Rioja Andes | 1 100–1 500 m | Castro Barros, Vinchina, San Blas | Torrontés, Malbec, Bonarda | Zone en fort développement, style intense et floral. | – | |
San Juan | Pedernal Valley | 1 200–1 400 m | Pedernal | Malbec, Syrah, Pinot Noir | Sols calcaires, climat froid, vins fins et structurés. | IG Pedernal |
Tulum Valley | 600–700 m | Caucete, Tulum | Syrah, Moscatel, Bonarda | Climat chaud et sec, vins généreux et fruités. | IG Tulum | |
Zonda Valley | 800–1 000 m | Zonda | Malbec, Cabernet Sauvignon | Impact du vent Zonda, arômes concentrés. | ||
Mendoza | Luján de Cuyo | 950–1 100 m | Agrelo, Perdriel, Chacras de Coria, Vistalba, Las Compuertas | Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah | 1re DOC d’Argentine, climat tempéré, vins élégants et puissants. | DOC Luján de Cuyo, IG Agrelo, IG Las Compuertas |
Maipú | 650–800 m | Lunlunta, Barrancas, Cruz de Piedra, Coquimbito | Tempranillo, Malbec, Bonarda, Syrah | Région historique, climat chaud, vins généreux. | IG Lunlunta, IG Las Barrancas | |
Uco Valley | 1 000–1 500 m | Gualtallary, Altamira, Vista Flores, Los Chacayes, La Consulta | Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir | Terroirs d’altitude, minéralité, fraîcheur, élégance. | IG Gualtallary, IG Altamira, IG Los Chacayes, IG Vista Flores | |
San Rafael | 800–900 m | San Rafael, General Alvear | Malbec, Cabernet Sauvignon, Chenin | 2e DOC d’Argentine, climat chaud, vins souples et fruités. | DOC San Rafael | |
Nord & Est Mendoza | 600–750 m | San Martín, Junín, Rivadavia, Santa Rosa | Bonarda, Moscatel, Criolla | Zone à fort rendement, vins simples et accessibles. | IG Medrano, IG Barrancas |
La Patagonie, vaste région australe d’Argentine, s’étend entre les parallèles 36° et 45° sud. Elle englobe les provinces de Buenos Aires (162 hectares), Neuquén (1480 hectares), Río Negro (2800 hectares), La Pampa et Chubut. Elle offre un contraste saisissant avec les régions andines : climat plus frais, plus humide par endroits et influence maritime sur certaines zones. La superficie encore modeste, mais en croissance constante. C’est une terre d’avenir où naissent des vins d’une grande finesse.Voici quelques informations générales sur la région :
Voici les principales zones de production du nord au sud géographiquement :
Province | Sous-région | Altitude | Cépages principaux | Particularités | Appellation (IG) |
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Buenos Aires | Villa Ventana, Chapadmalal, Balcarce | Pinot Noir | Région viticole la plus à l’est de l’Argentine, vins rouges et effervescents. | IG Chapadmalal | |
La Pampa | Río Colorado | 250 – 300 m | Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah | Climat continental sec. Vins généreux, fruités, ronds. | IG Río Colorado |
Neuquén | San Patricio del Chañar, Añelo, Confluencia, Neuquén, Alto Valle de Río Negro | 300 – 400 m | Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc | Climat sec, nuits fraîches. Maturité lente, grande précision aromatique. | IG San Patricio del Chañar |
Río Negro | Alto Valle de Río Negro, Avellaneda, General Conesa, General Roca, Pichimahuida, Río Negro | 200 – 350 m | Pinot Noir, Merlot, Malbec, Chardonnay | Région historique de la Patagonie. Influence du fleuve Río Negro. Vins équilibrés et élégants. | IG Río Negro |
Chubut | Cushamen, Futaleufú, Sarmiento, Bahía Bustamante, | ||||
Trevelin | Très basse / variable | Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer | Vignobles les plus australs du monde (jusqu’à 45° sud). Influence maritime ou andine. Style ultra frais, tendu, minéral. | En développement (IG Chubut) |
Depuis 1999, l’Argentine s’est dotée d’un système de classification officiel des vins basé sur l’origine géographique. Ce cadre législatif, indispensable pour assurer la traçabilité, la qualité et la valeur exportable des vins argentins, repose sur deux piliers : les Indications Géographiques (IG) et les Dénominations d’Origine Contrôlée (DOC).
Les IG désignent les zones viticoles dont l’identité géographique influence directement le goût du vin. Elles possèdent un statut légal qui permet leur mention sur l’étiquette. La plupart des IG suivent les limites politiques (provinces, départements, localités), mais certaines épousent des terroirs historiques ou reconnus pour leur typicité. En 2024, l’Argentine comptait plus de 100 IG officiellement approuvées, couvrant toutes les grandes régions productrices (Cuyo, Nord, Patagonie, Atlantique, Sierras).
Du côté des DOC, inspirée du modèle européen, il s’agit d’une IG à statut renforcé, qui impose :
À ce jour, deux DOC sont reconnues en Argentine :
Découvrez ici la liste complète des appellations des vins en Argentine.
Le vignoble argentin se distingue par la richesse de ses cépages, adaptée à la diversité de ses terroirs, de ses altitudes et de ses climats extrêmes. Côté production, le vignoble national se divise ainsi (base 2020) :
Il faut reconnaître que l’Argentine est un terrain de jeu sans fin. Bien sûr, le Malbec conserve toujours sa place dominante d’emblème du pays, mais il faut oser découvrir les nombreux autres cépages et surtout, la multitude de terroirs du pays. Côté qualité et rapport qualité / prix, on trouve des pépites (à retrouver bien entendu dans ma cave en ligne), que ce soit pour faire un cadeau, pour une dégustation ou pour un repas gourmand.
Vous trouverez toutes les informations (sol, cépage, millésime, vinification…) sur mes vins argentins dans leurs fiches techniques. N’hésitez pas à me demander davantage de conseils (idées cadeaux, réassortiment de mon stock…) directement grâce à l’onglet Messenger en bas à droite de votre écran. Expédition des bouteilles de vins du monde en caisses renforcées pour une sécurité optimale pendant le transport.