Vin rouge Espagne - Es Lo Que Hay

Lorsqu'un Master of Wine décide de se lancer de la production de vin, on peut être pratiquement certain que la qualité sera au rendez-vous.
C'est ce qu'à fait Norrel Robertson une fois son titre en poche. Il a décidé d'acheter un petit domaine aux alentours de Madrid qui comportait déjà des très vieux pieds de vignes Grenache.
Au final,que du plaisir.  Des vins pointus, travaillés et très gourmands.

Plus de détails

  • Robe Robe Robe violette foncée
  • Nez Nez Arômes prononcés de violettes et Salsepareille. On y trouve également des notes d'herbes sauvages de montagne
  • Bouche Bouche L'ensemble est corsé, on y trouve des tanins fondus. L'acidité est prsente et la finale du vin se fait sur la minéralité.

22,30€

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Fiche technique

TypeRouge
CepageGrenache
Millesime2011
GardeConsommation plus de 5 ans

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Appellation :

DO Calatayud  (Dénomination d'origine)

Association mets / vin :

Accompagnera à merveille du chorizo en balançant son côté épicé.
Le compagnon idéal de l'agneau grillé ou boudin noir.

Température de service :

Vin à servir entre 18 et 20°

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Vin rouge Espagne - Es Lo Que Hay

Vin rouge Espagne - Es Lo Que Hay

Lorsqu'un Master of Wine décide de se lancer de la production de vin, on peut être pratiquement certain que la qualité sera au rendez-vous.
C'est ce qu'à fait Norrel Robertson une fois son titre en poche. Il a décidé d'acheter un petit domaine aux alentours de Madrid qui comportait déjà des très vieux pieds de vignes Grenache.
Au final,que du plaisir.  Des vins pointus, travaillés et très gourmands.

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