Vin rouge autrichien - Heidi Schrock - Cuvée Junge Lowen - Blaufränkisch

Vin rouge autrichien équilibré, produit par la maison Heidi Schrock, issu du cépage Blaufränkisch, une variété typique du Burgenland. À déguster dans sa jeunesse pour retrouver les caractéristiques du fruit propre à ce délicieux cépage.

Plus de détails

  • Robe Robe Rouge rubis aux reflets violacés
  • Nez Nez Nez agréable sur des notes de fruits rouges et d'épices (poivre blanc)
  • Bouche Bouche Attaque assez ample. On retrouve des notes de cerises mûres. Belle acidité qui surprend et séduit.
  • Température de service Température de service Entre 16 et 18°C
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Ce vin accompagnera particulièrement bien la viande de porc.

Attention : dernières pièces disponibles !

17,00€

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  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageBlaufränkisch
Millesime2010
GardeConsommation entre 1 et 5ans
Volume bouteille0.75L

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Vigneronne :

Les grandes tantes de Heidi ont planté les premiers vignes au printemps 1955. Elle en prit la direction en 1988. Depuis, avec l'aide de ses deux fils, elle a acquis une renommée internationale pour ses vins de grande qualité et spécialement grâce à ses vins blancs doux autrichiens.

Région :

Le domaine Heidi Schrock produit des vins dans la région du Burgenland, une des plus grandes régions viticoles du pays, se situant à l'est de l'Autriche. Avec ses étés aux températures assez chaudes, le Burgenland produit d'excellents vins rouges, provenant majoritairement des cépages Blaufränkisch et Zweigelt.

Vinification :

  • La récolte des raisins est faite manuellement.
  • Fermentation à température contrôlée.
  • Les vins rouges ne sont que légèrement pressés.

Elevage :

Ce vin rouge autrichien est élevé 8 mois en fûts de chêne du pays.

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Vin rouge autrichien - Heidi Schrock - Cuvée Junge Lowen - Blaufränkisch

Vin rouge autrichien équilibré, produit par la maison Heidi Schrock, issu du cépage Blaufränkisch, une variété typique du Burgenland. À déguster dans sa jeunesse pour retrouver les caractéristiques du fruit propre à ce délicieux cépage.

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