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Ce vin blanc allemand moelleux, élégant et puissant, est très typique du cépage Riesling. Bouquet fruité de pêche, d'abricot, de pamplemousse et de pomme croquante. On est ici sur une version de riesling "Auslese", ou sélection de grains nobles, c'est-à-dire avec un taux de sucre relativement présent. Très belle réalisation du fameux domaine Anselmann, dans le Palatinat.
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Fiche technique
Type | Blanc |
Cepage | Riesling |
Millesime | 2022 |
Garde | Consommation plus de 5 ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Dans la région du Pfalz (Palatinat) en Allemagne, la maison Anselmann est une institution. Producteurs depuis près de 450 ans, ils perpétuent la tradition en alliant désormais, sans rien perdre de leur savoir-faire, une belle dose de modernité.
Des vins blancs secs aux cuvées de rouge, en passant par des vins liquoreux allemands de grande facture, leurs vins sont modernes et surtout excellents. Ils gagnent d'ailleurs chaque année un très grand nombre de concours internationaux.
Avis
Jean-Philippe D.
Je l'avais acheté pour ma compagne qui adore les moelleux et les liquoreux. On a vraiment adoré, ça rappelle les vins d'Alsace, mais un cran au-dessus. Mais à boire rapidement, les arômes s'estompent vite après quelques jours d'ouverture !