Vin rouge Kosovo - Rahoveci Valley - Stone Castle - Cuvée Cabernet Sauvignon

Un chouette vin rouge du Kosovo issu du cépage Cabernet Sauvignon, tout en douceur. Encore une belle réussite de Stone Castle, le grand chais de la vallée de Rahovec au sud-ouest du pays. À essayer dès maintenant.

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  • Robe Robe Rouge grenat
  • Nez Nez Arômes de fruits des bois,cassis, framboises
  • Bouche Bouche Vin équilibré et leger. On sent le passage en fûts de chêne français avec des tanins leger. L'ensemble est harmonieux et frais
  • Température de service Température de service Entre 15 et 18°
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Un spaghetti bolognaise si on aime un peu de fraicheur pour contrebalancer, de la viande de porc, un stoemp ou une raclette si on veut du rouge seront des alliés idéaux de ce vin

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Fiche technique

Type Rouge
Cepage Cabernet Sauvignon
Millesime 2020
Garde Consommation entre 1 et 5ans
Volume bouteille 0.75L

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Le domaine kosovar Stone Castle et son histoire

Le domaine Stone Castle est un petit bijou ancré au coeur de la Rahovec valley.

Fondée en 1952 où elle était une entreprise d'état, elle est rachetée en 2006 par la famille Gecaj. Celle-ci investi de grosses sommes pour se doter des dernières technologies et moderniser totalement le domaine.

Les vignobles sont tous positionnés sur des collines à des latitudes variant de 350 à 520 mètres au dessus du niveau de la mer.

Leur positionnement est idéal d'un point de vue ensoleillement afin que les raisins profitent pleinement des chaleurs de l'été.

Caractéristiques de ce vin rouge du Kosovo 100% Cabernet Sauvignon

  • Alcool : 13 % vol.

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Vin rouge Kosovo - Rahoveci Valley - Stone Castle - Cuvée Cabernet Sauvignon

Vin rouge Kosovo - Rahoveci Valley - Stone Castle - Cuvée Cabernet Sauvignon

Un chouette vin rouge du Kosovo issu du cépage Cabernet Sauvignon, tout en douceur. Encore une belle réussite de Stone Castle, le grand chais de la vallée de Rahovec au sud-ouest du pays. À essayer dès maintenant.

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