Vin doux naturel Portugais - Sivipa - Muscatel Setubal Roxo Superior 10 anos

PORSI08LI04

La péninsule de Setubal est célèbre mondialement pour ses Muscatel (Muscat jaune).  Mais avec cette même technique de vins mutés, ils produisent également une autre variété de Muscat, le Roxo (Muscat Rouge).  Ce Roxo de plus de 10 ans d'âge vous envoutera par sa couleur et ses arômes si particuliers.
Une originalité à découvrir

Plus de détails

  • Robe Robe Vin de couleur topaze, aux reflets rougeâtres, limpide et cristallin.
  • Nez Nez Au nez, il a un pouvoir extraordinaire avec des arômes dominants de figues, de miel et de citron vert.
  • Bouche Bouche La bouche est puissante et équilibrée.

32,00€

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  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageMoscatel Roxo
Millesime2005
GardeConsommation plus de 5 ans
Volume bouteille0.5L

En savoir plus

Vinification:

Préparé dans des containeurs où les raisins subissent une légère fermentation, puis on ajoute de l'alcool vinique de qualité afin de stopper la fermentation. La macération dure environ 4 mois

Ensuite, le vin est placé 10 ans minimum en fûts

Sols :

Argile et calcaire

Alcool :

17%

Température de service :

A servir entre 8 et 16° selon les goûts de chacun

Divers :

  • Acidité totale: 4 g/l
  • Sucre total 195 g/l

Associations mets / vin :

Pour l'apéro ou le dessert.

Récompenses :

  • Silver Sommelier Wine Awards 2017
  • Bronze Decanter Wine Awards 2017
  • Silver IWC 2017
  • Top 10 Muscats du Monde 2016
  • Wine of the Year Península de Setúbal 2016
  • Best Fortified Wine Península de Setúbal 2016
  • Silver IWC 2016

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Vin doux naturel Portugais - Sivipa - Muscatel Setubal Roxo Superior 10 anos

Vin doux naturel Portugais - Sivipa - Muscatel Setubal Roxo Superior 10 anos

La péninsule de Setubal est célèbre mondialement pour ses Muscatel (Muscat jaune).  Mais avec cette même technique de vins mutés, ils produisent également une autre variété de Muscat, le Roxo (Muscat Rouge).  Ce Roxo de plus de 10 ans d'âge vous envoutera par sa couleur et ses arômes si particuliers.
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