Vin blanc portugais sec - DOC Vinho Verde - Lua Cheia - Cuvée Maria Papoila - Alvarinho
La cuvée Maria Papoila Alvarinho est un magnifique vin blanc portugais sec d'appellation DOC Vinho Verde. Ce 100% Alvarinho du domaine Lua Cheia est bourré d'arômes. Ne pensez pas trouver un vin fort acide comme on trouve souvent dans la région. Ici, il y a un très beau travail et beaucoup de rondeur.
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Robe
Jaune citron
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Nez
Très belle intensité sur des notes de pulpes de fruits blancs et de minéralité
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Bouche
Plein d'ampleur, le vin est une explosion de saveur avec un bel équilibre. L'acidité est juste bien dosée et la finale très longue
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Température de service
Entre 9 et 11°
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Idées mets / vins
S'il ira très bien comme apéritif, il accompagnera au mieux la nourriture méditerranéenne, les poissons et fruits de mer
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Alvarinho |
| Millesime | 2017 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
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Région de la DOC Vinho Verde
La région Vinho Verde se situe au nord-ouest du Portugal. On y produit des vins très caractéristiques et uniques. La région est exposée à l'océan à l'ouest et aux montagnes à l'est.
Caractéristiques de ce vin blanc portugais sec
- Alcool : 12,5 % vol.
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