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Vin rouge Portugais - region de Setubal - Sivipa - Terras do Sado Syrah

Très chouette vin rouge Portugais de la région de Setubal à base de Syrah.  Il est toujours intéressant de découvrir un cépage international vinifié dans un pays habitué à produire ses cépages autochtones.  Le résultat est très gourmand et expressif.  Cela plaira au plus grand nombre très certainement.

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  • Robe Robe Robe rubis aux reflets sombres intenses
  • Nez Nez Nez intense aux arômes de fruits rouges mûrs et violette
  • Bouche Bouche Attaque ample. Vin gourmand et très rond. Equilibre agréable. Bonne persistance
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromage bien gras et bien faits

9,60€

  • Satisfait ou remboursé

  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageSyrah
Millesime2017
GardeConsommation entre 1 et 5ans
Volume bouteille0.75L

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Vigneron :

La maison Sivipa - Sociedade Vinícola de Palmela S.A. a été fondée en 1964 par un groupe de vignerons qui se sont réunis dans le but d'embouteiller les vins de leurs productions et de les mettre sur le marché.

Dans les années 1990, la famille Cardoso,une des familles possédant une de plus grande tradition dans la production de vins dans la région de Palmela, a rejoint l'entreprise. Grâce à leurs 400 hectares de vignobles et à un volume de production d'environ deux millions de litres par an, ils ont pu offrir une plus grande homogénéité aux vins, c'est à ce moment que Sivipa a commencé à miser sur des vins certifiés et de meilleure qualité.

Actuellement, Sivipa est une société renommée dans la production de vins, dont le Moscatel qu'ils placent régulièrement dans les meilleurs du monde.

Sol :

Sols sableux

Vinification :

Fermentation en cuve inox à une température moyenne de 25 ° C.

Macération longue afin d'extraire un maximum de pigments de couleur et de tanins.

Vieillissement pendant 6 mois en fûts de chêne Américains.

Alcool :

15,5%

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Vin rouge Portugais - region de Setubal - Sivipa - Terras do Sado Syrah

Vin rouge Portugais - region de Setubal - Sivipa - Terras do Sado Syrah

Très chouette vin rouge Portugais de la région de Setubal à base de Syrah.  Il est toujours intéressant de découvrir un cépage international vinifié dans un pays habitué à produire ses cépages autochtones.  Le résultat est très gourmand et expressif.  Cela plaira au plus grand nombre très certainement.

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