Vin rouge portugais - DOC Dão - Lua Cheia - Cuvée Insurgente Premium - Touriga Nacional et Alfrocheiro

Cette cuvée Insurgente Premium est un vin rouge portugais en appellation DOC Dão très haut de gamme. Un vin de garde à coup sûr, signé Lua Cheia, assemblé à partir des cépages Touriga Nacional et Alfrocheiro. On est ici sur un grand vin. Vendu à l'unité ou en caisse en bois de 3 bouteilles.

Plus de détails

  • Robe Robe Rouge profond
  • Nez Nez Un nez intense et complexe. Des arômes de fruits rouges mûrs et notes balsamiques rappelant le pin et l'eucalyptus
  • Bouche Bouche Ce vin est très élégant et bien structuré. La finale est longue avec des notes persistantes de fruits mûrs et des notes fraîches et balsamiques
  • Température de service Température de service A servir entre 16 et 18°
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Les plats de la cuisine Méditerranéenne, les plats de pâtes, les fromages à pâtes molles, les viandes, seront des associations idéales avec ce vin.
  • Conseils Conseils Patience est notre conseil avec ce vin. Gardez le dans de bonnes conditions pendant de longues années pour en ressortir un véritable trésor plus tard.

29,50€ TTC

  • Satisfait ou remboursé

  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageTouriga Nacional - Alfrocheiro
Millesime2017
GardeConsommation plus de 5 ans
Volume bouteille0.75L

En savoir plus

Vinification :

Vendanges avec les raisins placés dans des caissettes de 22 kg. Les grappes sont ensuite éraflées et pressées.

On pratique 12 heures de fermentation en pré macération. 

Fermentation alcoolique avec l'ajout de levure sélectionées à température contrôlées entre 22 et 24°

Macération d'après fermentation pendant 60 jours.

Un tiers du vin est placé dans des nouveaux fûts de chêne Français.

Région :

DOC Dão

Climat :

Des étés très chauds et secs.

Alcool :

14%

Récompenses :

  • 16.5 points sur JancisRobinson d'Aout 2020
  • 91 points sur Wine Enthusiast de Juin/Juillet 2020

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Vin rouge portugais - DOC Dão - Lua Cheia - Cuvée Insurgente Premium - Touriga Nacional et Alfrocheiro

Vin rouge portugais - DOC Dão - Lua Cheia - Cuvée Insurgente Premium - Touriga Nacional et Alfrocheiro

Cette cuvée Insurgente Premium est un vin rouge portugais en appellation DOC Dão très haut de gamme. Un vin de garde à coup sûr, signé Lua Cheia, assemblé à partir des cépages Touriga Nacional et Alfrocheiro. On est ici sur un grand vin. Vendu à l'unité ou en caisse en bois de 3 bouteilles.

Donnez votre avis

Contactez-nous