Vin rouge Libanais - Ixsir Grande Reserve red - Syrah - Cabernet Sauvignon

Magnifique vin rouge du Liban que cet Ixsir Grand réserve rouge.  Un vin de très haute qualité. Assemblage de Syrah et de Cabernet sauvignon, ce vin est le fruit de nombreuses attentions pour en faire un vin de grande classe.

Plus de détails

  • Robe Robe Robe dense violacée
  • Nez Nez Forte intensité sur du fruits mûrs et épices
  • Bouche Bouche Vin très complexe. Attaque ample,arômes exubérants. Structure cependant rafinée. tanins présents promettant de belles futures années. Finale longue

Ce produit n'est plus en stock

25,50€

  • Satisfait ou remboursé

  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 70 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageSyrah - Cabernet Sauvignon
Millesime2012
GardeConsommation plus de 5 ans
Volume bouteille0.75L

En savoir plus

Vigneron :

La maison Ixsir est jeune, elle a été fondée en 2008 par Hady Kahale,Etienne Debbane et Carlos Ghosn.
Les premiers vins sortent en 2010 et la maison devient rapidement le domaine avec la plus grande croissance des vins Libanais sur le plan national et international.
Le nom Ixsir provient du mot arabe "Iksir" signifiant Elixir.  La forme la plus pure de toutes les substances, une potion secrète qui garantit jeunesse éternelle et amour.
L'objectif de la maison Ixsir de mettre en avant les meilleurs terroirs du Liban, certains depuis longtemps oubliés.
Cultivés en agriculture raisonnée, les vignobles sont dispersés de part et d'autres des montagnes du Liban sur des sols argilo-calcaire de Batroun jusque Jezzine bénéficiant de micro climats typiques du pays.

Certains vignobles culminent jusque 1800m d'altitudes en faisant parmi les plus hauts de l'hémisphère nord.
  • Actuellement elle possède trois gammes de très grande qualité.
    • Altitudes en trois couleurs
    • Grande Réserve en trois couleurs
    • EL en blanc et rouge.

Cépages :

40% Syrah et 60% Cabernet Sauvignon

Sols :

Argilo et calcaire

Vinification :

Vendanges manuelles avec raisins placé dans des cagettes de maximum 18kg et placé à température inférieure à 18°.
Elevage de 12 mois en fûts de chêne Français.  60% de nouveaux fûts, 40% de 1ère année.

Alcool :

13,5%

Température de Service :

A servir vers 18°

Capacité de garde :

Dans de bonnes conditions de cave entre 10 et 20 ans

Associations mets / vin :

Accompagnera au mieux vos plats riche, en sauce.  Côte de bœuf, entrecôte,...

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Vin rouge Libanais - Ixsir Grande Reserve red - Syrah - Cabernet Sauvignon

Vin rouge Libanais - Ixsir Grande Reserve red - Syrah - Cabernet Sauvignon

Magnifique vin rouge du Liban que cet Ixsir Grand réserve rouge.  Un vin de très haute qualité. Assemblage de Syrah et de Cabernet sauvignon, ce vin est le fruit de nombreuses attentions pour en faire un vin de grande classe.

Donnez votre avis

Contactez-nous