Vin blanc Italien BIO - Sicile - Carjcanti Gulfi - Carricante - Albanello

Très beau vin blanc du nord de la Sicile obtenu à partir des cépages indigène Carricante et d'Albanello

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  • Robe Robe Jaune avec de forts reflets verts
  • Nez Nez Fort, typique, avec des notes de pomme verte
  • Bouche Bouche La bouche est vive, savoureuse, persistante, avec une acidité agréable

29,10€

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Fiche technique

TypeBlanc
CepageCarricante - Albanello
Millesime2014
GardeConsommation plus de 5 ans
Volume bouteille0.75L

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Région :

Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Monti Iblei.

Appellation :

DOC Sicilia Carricante

Vinification :

Les raisins sont récoltés durant la troisième semaine de septembre. Ils subissent un pressurage direct dans des cuves inox et fûts de chêne.

L'élevage se fait dans des fûts de chêne pendant un an.

Les bouteilles sont ensuite mise plusieurs mois en vieillissement avqnt la mise sur le marché.

Température de service :

A servir vers 14°

Alcool :

13%

Associations mets / vin :

Excellent avec des plats de poissons

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Vin blanc Italien BIO - Sicile - Carjcanti Gulfi - Carricante - Albanello

Vin blanc Italien BIO - Sicile - Carjcanti Gulfi - Carricante - Albanello

Très beau vin blanc du nord de la Sicile obtenu à partir des cépages indigène Carricante et d'Albanello

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