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Beau vin blanc sec Sicilien alliant expression, fraicheur et caractère.
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Fiche technique
Type | Blanc |
Cepage | Malvasia Delle Lipari - Inzolia |
Millesime | 2014 |
Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Fondée en 1928, cette maison familiale de la troisième génération a réussi – à travers des investissements massifs dans les chais et dans les vignes – à faire de ces vins des rapports qualité prix incomparables pour cette région qui souvent donne des vins relativement insipides.
Elevage de 6 mois en cuves inox
Les sols sont volcaniques, les vignes sont situées à 400m d'altitude.
IGT Salina
12,5%
Entre 11 et 13°
En apéritif, il se marie bien également avec les entrées de fruits de mer, les soupes froides comme le gaspacho, les fromages à pâte molle.
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