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Vin blanc italien sec Vénétie - IGT Veronese - Cantine Riondo - Cuvée Castelforte - Garganega
ITRION14W04
Le Castelforte est un vin blanc italien sec très expressif. Belle appellation IGT Veronese sur le cépage Garganega de la part de la Cantine Riondo.
-
Robe Jaune doré -
Nez Parfums intenses de fleur d'amandier, de citron et de vanille. -
Bouche Belle amplitude, la texture est riche. Les arômes sont fruités. La finale est longue, sur la minéralité. -
Température de service Entre 12 et 14°C. -
Associations mets / vins Plats de pâtes et de lasagnes aux fruits de mer ou poisson.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Garganega |
| Millesime | 2020 |
| Garde | Consommation entre 1 et 2 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Cantine Riondo : référence en Italie
Etablie en 2008, Collis-Riondo est une des plus grandes et plus importantes maisons productrices de vins en Vénétie et en Italie. Grâce à l'expertise de Giorgio Marchiotto qui a fait ses armes pendant 5 années dans la Cantine dei Colli Berici, la cuvée Castelforte connaît un succès fou, principalement aux USA.
Vinification de cette cuvée Castelforte 100 % Garganega
- Vendanges manuelles à la fin août
- Élevage en cuves inox pendant 3 mois, puis 3 mois en barriques
Caractéristiques de ce vin blanc italien sec de Vénétie
- Alcool : 13 % vol.
Récompenses pour ce vin en IGT Veronese
- 2014
- Médaille de bronze à International Wine And Spirit Competition (IWSC) 2015
- 2013
- Decanter world wine awards 2014
- Médaille de bronze à l'International Wine Challenge 2014
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