Vin rouge Hongrois Garamvari - Lellei Kekfrankos

Vigneron :

Pendant 25 années Mr Vencel Garamvari après des études d'oenologie, a été le directeur commercial de la plus grande maison de vins mousseux de Hongrie.

En 1993 il prend la décision de fonder sa propre maison et achète des terres au sud du Balaton. Décision fût prise de faire des vins mousseux dont le premier verra le jour en 1999.

Depuis 2003 la fabrication des vins tranquilles est venue s'ajouter à leur gamme.

En 2006 le domaine a reçu le prix du domaine de l'année en Hongrie et Mr Garamvari a reçu la distinction d'oenologue de l'année.

Vinification :

Cuves inox – puis 5 mois en barriques

Cépage :

Le Kefrankos est le nom Hongrois du Blaufrankish.  Cépage élevé en Autriche, Slovénie, Allemagne, Slovaquie, Tchéquie et donc Hongrie.  Un raisin rouge qui s'adapte bien aux températures plus froides ce qui lui confère une acidité naturelle qui fonctionne fort bien sur ces vins.

Alcool :

12%  

Température de service :

Entre 15 et 17°

Associations mets / vin :

Porc, veau,pâtes,poissons, poulet, plats avec sauces tomatées.