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SLOPU17RO01
Rosé d'été légèrement sucré qui conviendra parfaitement pour se rafraichir sous un beau soleil.
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Fiche technique
Type | Rosé |
Cepage | Blauer Köllner |
Millesime | 2016 |
Garde | Consommation entre 1 et 2 ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Le Blauer Köllner est une variété douce qui mûrit difficilement à la perfection, mais avec les bonnes méthodes,la maison Plujska Klet parvient produire un vin rosé frais, fruité et exceptionnel.
La macération à froid assez courte et un pressurage doux, conservent la jolie couleur rosée et l'abondance des fruits.
La fermentation a eu lieu dans des cuves inox et a été interrompue à un certain point au moyen d'un refroidissement, de sorte que le vin a conservé un certain sucre résiduel.
10,50%
Servir frappé à 6°
Association parfaite avec un groupe féminin,de la bonne humeur et du soleil.
Au sinon, plutôt à l'apéritif voir avec des salades d'été.
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