Vin blanc anglais sec - Kent - Chapel Down - Pinot Blanc
Très beau vin blanc anglais sec de Pinot Blanc, tout en arôme, du domaine Chapel Down. Il offre un bel équilibre. Les curieux seront surpris.
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Robe
Jaune brillant avec reflets verts.
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Nez
Un nez intense avec des arômes typiques du Pinot blanc tels que l'abricot, la pêche blanche, le pamplemousse, le fleur d'oranger, le jasmin et un côté brioché.
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Bouche
Une bouche riche dans laquelle se retrouvent les arômes du nez. La balance entre les différentes saveurs, l'acidité et la longueur en bouche sont superbes.
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Température de service
Entre 10 et 12°C
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Associations mets / vins
Fruits de mer, salades d'été ou cuisine Thaï.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Pinot Blanc |
| Millesime | 2011 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vigneron :
Chapel Down produit une gamme de vins tranquilles et de vins mousseux anglais de classe mondiale. C'est la maison la plus réputée d'Angleterre actuellement.
Vignoble :
- Les raisins proviennent de Maldon dans l'Essex et de Sandhurst dans le Kent.
- Les fruits sont cultivés sur des vignes taillées en cordon et double guyot sur des sols argileux.
Alcool :
12,5%
Avis