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Vin américain - Etat de New York - Hermann J. Wiemer - Dry Riesling - Finger Lakes
Très beau riesling sec Américain provenant de l'état de New York. Un sucre présent qui pourrait déstabiliser certains
-
Robe Jaune doré -
Nez concentré sur les fruits,comme le citron vert, fruit de la passion, pomme mûre et la poire -
Bouche Les saveurs sont généreuses et et précises à la fois.Bien que d'appellation "dry", un sucre est bien présent. Idéal pour tout simplement se détendre
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Riesling |
| Millesime | 2013 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vigneron :
Hermann J Wiemer est un des pionniers de la production du vin dans les Finger Lakes lorsqu'il arrive d'Allemagne en 1960.
Depuis près de 10 ans, le vignoble a été reconnu comme faisant partie des 100 meilleurs domaines mondiaux.
Il est également reconnu pour faire dans les meilleurs Riesling en Amérique du Nord.
Vinification :
Vendangs de la fin septembre à la fin octobre en ne prenant que les meilleures grappes.
Fermentation à froid. 3 mois en cuves inox
Alcool :
12%
Température de service :
Entre 10 et 12°
Associations mets / vin :
En détente. En repas, il accompagnera plutôt la cuisine exotique, asiatique
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