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Vin blanc Espagnol - DO Rueda - Calamar - Verdejo

ESLONG15W03

Vin blanc Espagnol particulièrement de nomination Rueda; intéressant par le panache et la qualité du verdejo.  Très belle pureté

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  • Robe Robe Jaune pâle avec des reflets verts étincelants
  • Nez Nez Fruits tropicaux, prunes vertes avec une note fumée et de silex
  • Bouche Bouche Frais et vif, des notes de fruits tropicaux avec une touche de fenouil. La finale est longue, très parfumée et propre, avec des notes grillées et minérales complexes grâce aux huit mois de travail avec les lies fines.

9,90€

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Fiche technique

TypeBlanc
CepageVerdejo
Millesime2016
GardeConsommation entre 1 et 2 ans
Volume bouteille0.75L

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Vigneron :

Si le vin est distribué par la société Long Wines, il a été vinifié par la Bodegas Diez Siglos à Valladolid.

Cette coopérative est jeune (2009) et regroupe 65 vignerons qui ne vinifient que le cépage Verdejo.

La maison a investi dans les toutes dernières technologies et a mis en place de très hauts contrôles de qualités.

Région :

Située au Nord ouest de l'Espagne se trouve l'appellation Rueda dans la région de Castille-Léon. 

Le cépage Verdejo y est le plus implémenté et lié à l'appellation.

Alcool :

13%

Température de service :

Entre 8 et 10°

Associations mets / vin :

Fruits de mer, crustacés ou poissons crus seront les partenaires idéaux de ce vin.

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