Cette cuvée Heredad 26 Mencía Roble de la Bodega Heredad Moran & López conviendra à celles et ceux qui cherchent un vin rouge espagnol facile à boire, particulièrement aromatique et fruité, et à un prix raisonnable. Commercialisé sous appellation DO Bierzo (Castille et León), ce vin élaboré à partir du cépage autochtone Mencía est une belle surprise !
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Fiche technique
Type | Rouge |
Cepage | Mencia |
Millesime | 2020 |
Garde | Consommation entre 1 et 5 ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
La Bodega Heredad Morán & López est un jeune domaine familial situé à Puente Boeza, au cœur de la ville de Ponferrada, dans la région du Bierzo. Dirigé par Miguel Ángel et Estefanía, ce domaine est le fruit de plusieurs décennies de travail et de passion, héritée de leurs parents et grands-parents. Après des années d'expérience à l'étranger, ils sont revenus dans leur région natale, animés par le désir de perpétuer l'héritage familial tout en y apportant leur touche personnelle. La création remonte à 2019.
Depuis, le domaine a su imposer ses vins sur le marché avec des cuvées remarquables, notamment le Heredad 26 Mencía jeune, un vin fruité et vibrant, ainsi que le Godello Valdesalas, issu de vieilles vignes, qui offre une belle complexité.
Le vignoble se concentre tout autour de la cave et on y trouve principalement deux cépages autochtones, le Mencía et le Godello, qui sont emblématiques du Bierzo. Côté infrastructure, ce jeune domaine possède le nec plus ultra de la cuverie moderne : cuves en acier inoxydable thermorégulées, zones dédiées à l'embouteillage et au stockage, laboratoire interne, chai à barriques semi-enterré, fûts de chêne français et américain.
L'appellation d'origine contrôlée DO Bierzo est située dans la région nord-ouest de l'Espagne, dans la province de Castille-et-León, à la frontière avec la Galice. Cette région viticole relativement petite, couvre environ 4 300 hectares. Son paysage est extrêmement vallonné, presque montagneux, et les vignobles sont souvent de petites parcelles situées sur des pentes raides. La ville principale, Ponferrada, se trouve au cœur de cette région.
Le Bierzo bénéficie d'un microclimat unique, né de la rencontre entre le climat maritime frais de la Galice et des Asturies, et le climat continental plus chaud du plateau nord de l'Espagne. Cette combinaison assure un ensoleillement généreux tout au long de l'année, accompagné de précipitations suffisantes pour une agriculture prospère. De plus, les chaînes de montagnes aux alentours, qui atteignent jusqu'à 2 000 mètres d'altitude, jouent un rôle protecteur en bloquant les vents froids, ce qui crée des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Dans le Bierzo, on cultive surtout le raisin rouge autochtone Mencía. Ce cépage, emblématique de la région, est réputé pour produire des vins à la fois élégants et puissants, avec une couleur profondément sombre. Cependant, pour atteindre cette qualité, il faut bien maîtriser le rendement. Les sols de Bierzo sont majoritairement composés de schiste, et assez minéraux. Cela confère aux vins de Mencía une finesse et une subtilité aromatique qui sont particulièrement recherchées.
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