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Très chouette vin rouge du Chili, 100% Merlot. Un très beau rapport qualité / prix.
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Fiche technique
Type | Rouge |
Cepage | Merlot |
Millesime | 2019 |
Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Ce vin provient de vignobles de la vallée centrale, où les vignes sont verticalement positionnées, espacées de 1,5 x 2,2 mètres et irriguées au goutte à goutte.
La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 15 jours, avec 2 à 3 remontages par jour pour extraire les saveurs souhaitées, couleur et tanins fins.
Le vin a été stabilisé puis filtré avant embouteillage.
Valle Central
13%
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