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Vin blanc Bulgare - Midalidare - Carpe Diem white
Jeune domaine Bulgare en pleine expansion. Midalidare produit des vins de qualités, tout en puissance et rondeur grâce au soleil qui abonde dans la région de Mogilovo. Cet assemblage reste dans cette lignée avec un vin blanc Bulgare particulièrement bien fait et expressif.
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Robe Couleur jaune-vert brillante. -
Nez Notes séduisantes de citron vert, de pamplemousse, d'herbe fraîchement tondue avec une pointe de pierre -
Bouche Belle structure avec un excellent équilibre. Saveur dominante de citron, nuances de fines herbes et des notes minérales.
Attention : dernières pièces disponibles !
Note
5
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Sauvignon blanc - Chardonnay - Semillon |
| Millesime | 2016 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Température de service :
Entre 11 et 13°
Alcool :
14°
Associations mets / vin :
Accompagnera le porc, fruits de mets, volaille, poissons gras comme le saumon ou le thon.
Avis
Christine De Baets
Excellent vin frais dont le goût est proche du Retsina mais en beaucoup plus léger, le goût reste agréable en bouche, assurément à découvrir