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Jeune domaine Bulgare en pleine expansion. Midalidare produit des vins de qualités, tout en puissance et rondeur grâce au soleil qui abonde dans la région de Mogilovo. Cet assemblage reste dans cette lignée avec un vin blanc Bulgare particulièrement bien fait et expressif.
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Fiche technique
Type | Blanc |
Cepage | Sauvignon blanc - Chardonnay - Semillon |
Millesime | 2016 |
Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
Volume bouteille | 0.75L |
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Entre 11 et 13°
14°
Accompagnera le porc, fruits de mets, volaille, poissons gras comme le saumon ou le thon.
Avis
Christine De Baets
Excellent vin frais dont le goût est proche du Retsina mais en beaucoup plus léger, le goût reste agréable en bouche, assurément à découvrir
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