Vin blanc Belge - Heuvelland - Entre-Deux-Monts Pinot Gris

Beau Pinot Gris Belge. L'expression actuel des vins blancs du plat pays.  Expressif avec beaucoup de fraicheur

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  • Robe Robe Robe jaune pâle
  • Nez Nez Belle intensité avec des notes de fleurs et d'agrumes
  • Bouche Bouche Une attaque en bouche assez vive,l'ensemble est fluide, avec une légère note minérale saline en fin de bouche

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Fiche technique

TypeBlanc
CepagePinot Gris
Millesime2017
GardeConsommation entre 1 et 5ans
Volume bouteille0.75L

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Vigneron :

Niché à l’extrême sud de la province de Flandre Occidentale (10 kilomètres d'Armentières), se trouve le petit domaine d'entre-deux-monts.

Les vins blancs et pétillants gagnent de plus en plus en réputation.

Ils sont frais, élégants et très plaisants avec une belle longueur.

Vinification :

Vendanges manuelles à la mi octobre.

Pressurage doux avec pressoir pneumatique 

Fermentation à basses températures en cuve inox (15-16°C)

Elevage de 5 mois en cuves inox avec bâtonnage.

Sols :

Parcelle exposée plein sud avec un sol sableux.

Appellation :

Heuvelland / Monts des Flandres

Alcool :

12%

Température de service :

A servir vers les 10°

Associations mets / vin :

Parfait à l’apéritif ou pour accompagner des salades fraîches,du fromage de chèvre. Il s’accorde également parfaitement avec de la volaille ou du poisson.

Récompenses :

  • Médaille d’Or - Meilleur vin Belge 2017
  • Meilleur vin blanc Belge selon le magazine Test Achat – Mars 2014
  • Troisième meilleur vin Belge 2013
  • 16/20 - Revue du Vin de France

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Vin blanc Belge - Heuvelland - Entre-Deux-Monts Pinot Gris

Beau Pinot Gris Belge. L'expression actuel des vins blancs du plat pays.  Expressif avec beaucoup de fraicheur

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