Vin rouge belge - Hageland - Domaine Vandeurzen - Cuvée Tempranillo Prestige
Voici un vin rouge belge du Hageland qui ravira les amateurs et amatrices de vins puissants. Le cépage Tempranillo fait des merveilles sur le terroir flamand du domaine Vandeurzen. Cette cuvée Tempranillo Prestige Pure Red vous promet un joli moment de dégustation. Très joli cadeau pour un·e œnophile.
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Robe
On perçoit encore quelques nuances violacées, traces de sa jeunesse. La robe est toutefois très profonde.
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Nez
Le bouquet aromatique est très riche et complexe. L'élevage de 18 mois en fût y est pour beaucoup. On perçoit des notes de réglisse, de chocolat noir, de cerise noire, de framboise et de vinaigre balsamique.
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Bouche
L'élevage bien maîtrisé du Tempranillo en fût apporte de beaux arômes de noix de pécan, de cacao, de réglisse et d'expresso. Longue finale subtile. De beaux jours devant lui.
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Température de service
À servir entre 15 et 18°C
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Associations mets / vins
Vous adorerez ce vin rouge flamand avec un gigot d'agneau, des côtes de porc marinées, un steak de thon, du lapin et des plats de viande épicés (asiatique, indien).
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Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Tempranillo |
| Millesime | 2019 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Origine du domaine flamand Vandeurzen et de son vignoble
- vins blancs : Albarino, Grüner Veltliner, Chardonnay
- vins rosés : Pinot Meunier
- vins rouges : Tempranillo, Pinot Noir
La zone viticole et l'appellation du Hageland
La région du Hageland es tune région vallonée de l'ouest du Brabant flamand. Elle comprend la première AOP créée en Belgique : l'AOP Hagelandse Wijn en 1997. Son nom proviendrait des termes médiévaux « hage » (brousse) et « land » (pays). La zone connaît un fort développement viticole entre les 12e et 16e siècles, notamment sur les crêtes de collines constituées de bancs de sable émergés après le retrait de la mer, il y a 7 millions d'années. Les parcelles se concentrent encore aujourd'hui sur des coteaux ferrugineux.
Ce vignoble belge renaît à partir des années 1970 sous l'impulsion de vignerons passionnés qui parviennent, après moult efforts, à faire reconnaître leur travail par une appellation en 1997.
Géographiquement, l'AOP se situe entre les villes flamandes d'Aarschot, de Tirlemon et de Louvain. Les raisins doivent impérativement provenir et être transformés à 100 % sur l'aire d'appellation. On y privilégie les cépages à cycle végétatif court avec un débourrement tardif pour éviter le gel printanier. Une vingtaine de cépages sont donc autorisés dont :
- Pinot noir
- Chardonnay
- Müller-Thurgau
- Riesling
- Auxerrois
- Ortega
- Pinot gris
- Dornfelder
- Pinot blanc
- Sirius
- Bianca
- Regent
- Würzer
Le rendement moyen à l'hectare est limité à 67 hL/ha, ce qui est déjà un beau score. On compte à ce jour environ 50 000 litres produits chaque année.
Vinification de cette cuvée Tempranillo Prestige
- Élevage en fût de chêne américain pendant 18 mois
Caractéristiques de ce vin rouge flamand
- Alcool : 12,5 % vol.
Récompenses pour la cuvée Tempranillo Prestige
- 2020 : Médaille d'or au Concours des Vins des Pays Bas (millésime 2018)
- 2020 : Sélection 2020 par Frank Van der Auwera (millésime 2018)
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