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Magnifique Chardonnay Australien corpulent et boisé. soutiendra des plats costauds
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Fiche technique
Type | Blanc |
Cepage | Chardonnay |
Millesime | 2016 |
Garde | Consommation plus de 5 ans |
Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
La maison Printhie fût créée en 1996 lors de la plantation de la première parcelle.
Aujourd'hui deux générations se partagent les tâches afin de produire les meilleurs vins possible.
Ce Chardonnay provient de la plus en plus renommé région Orange située dans les Nouvelles Galles du Sud.
Un fait très intéressant sur cette région d'Orange, et que celle ci se situe sous le niveau de la mer, ce qui en fait une particularité mondiale
Vinification :
Vendanges manuelles. Manipulation minimale, pas d'enzymes, pas de collage.
Elevage de 10 mois en barriques de chêne Française. 30% neuves, le autres de seconde et troisième années.
Elevage sur lies et sans souffre.
12,5%
Avis
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