Vin rouge australien - Western Australia Margaret River - Highgate - Cuvée Cabernet Sauvignon
Ce très beau vin rouge australien 100% Cabernet Sauvignon de marque Highgate est produit dans la région de Margaret River (Australie Occidentale). Hyper gourmand et fruité. Le compagnon idéal de vos viandes rouges.
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Robe
Rouge grenat profond aux reflets violacés
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Nez
Arômes de cassis intenses, chocolat noir et un soupçon de menthe
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Bouche
Bouche très ronde et ample, très riche. On retrouve des arômes de fruits rouges, cassis et chocolat noir. Finale longue et persistante
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Température de service
À servir entre 15 et 18°C
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Associations mets / vins
Le vin est gourmand et facile à boire. Bœuf grillé, en sauce, Spaghetti bolognaise, pizza... seront de très nombreux partenaires adéquats pour ce vin.
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Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Cabernet Sauvignon |
| Millesime | 2015 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Région de production du domaine Highgate
Margaret River : la région se situe à l'extrême sud-ouest de l'Australie, à proximité de l'Océan, subissant les influences climatiques de l'Antartique.
Vinification de cette cuvée Cabernet Sauvignon
- Le vin est passé 6 mois en fûts de chêne Français.
Caractéristiques de ce vin rouge australien
- Alcool : 14,5 % vol.
Avis
MR
Très fruité, épicé comme il faut.
Superbe bouteille.