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Vin blanc Australien - Nouvelles Galles du Sud - Highgate - Chardonnay
Très beau Chardonnay Australien au passage en fûts expressément fort marqué.
L'ensemble est riche et gras et accompagnera des plats copieux.
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Robe Paille pâle brillante -
Nez Arômes de fruits à noyaux blancs et jaunes ainsi que quelques touches d'agrumes -
Bouche Généreuse bouche pleine de saveurs de fruits mûrs. On sent le chêne également. L'ensemble est riche et la finale longue -
Température de service Entre 11 et 13° -
Associations mets / vins Poissons en sauce ou viande blanche en sauce également seront les alliés de ce vin.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Chardonnay |
| Millesime | 2018 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Région :
Nouvelle Galles du Sud - Orange
La région d'Orange est de plus en plus reconnue pour la qualité de ses vins. Les parcelles utilisées pour ce Chardonnay sont situées à 650m d'altitude. Cela permet d'avoir des nuits plus fraiches.
Alcool :
13.8%
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