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Vin blanc BIO Australien McLaren vale - d'Arenberg - Hermit Crab Viognier Marsanne
AUDRA17W04
Très bel assemblage Viognier-Marsanne. Vin blanc bio Australien. Le résultat est expressif et excellent!
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Robe Jaune brillant -
Nez Un nez incroyablement parfumé plein d'abricot doux et d'épices de gingembre -
Bouche La bouche est pulpeuse et généreuse, une belle acidité qui tend le vin, ajoutant de la fraîcheur et une finale nette. Légère sensation de moelleux qui s'appuie sur les notes d'épices.
Satisfait ou remboursé
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Livraison gratuite dès 70 € d'achat
Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Viognier - Marsanne |
| Millesime | 2017 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Region :
Mc Laren Vale
Vigneron :
En plus de produire parmi les meilleurs vins Australien, d'Arenberg fait partie de 12 des plus anciennes entreprises viticoles australiennes appartenant à une famille. Elles se sont réunies pour former l'AFFW.
Toutes les parcelles possédées ou exploitées par la maison d’Arenberg sont certifiées NASAA pour les processus biologiques
et biodynamiques. L’énergie solaire et le contrôle des maladies avec des moyens naturels sont quelques-uns des moyens par lesquels d'Arenberg maintiens sont engagement envers l’environnement qui les entoure.
Grâce à cette attention de la nature, les vignes possèdent des systèmes racinaires très développés pour aller puiser un maximum des caractéristiques du terroir local.
Vinification :
Les vendanges se font par tris successifs dans le vignes entre la fin février et début avril.
Le vin est ensuite fermenté dans des tonneaux de chêne Français et Américain pendant 8 mois
Assemblage :
55% Viognier - 45% Marsanne
Température de service :
Entre 12 et 13°
Associations mets / vin :
Fruits de mers et plats asiatiques seront les compagnons idéaux de ce vin
Avis
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