Vin rouge australien - Western Australia Frankland River - Harewood - Cuvée Merlot Cabernet

Très bel assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot de la maison Harewood, installée le long de la Frankland River, Australie Occidentale. Ce vin rouge australien est puissant, très expressif et gourmand.

Plus de détails

  • Robe Robe Un rouge dense avec des reflets violets
  • Nez Nez Un nez complexe, parfumé et épicé de cassis, de menthe et de feuille de tabac
  • Bouche Bouche Une bouche ample, aux notes de mûres,prune, vanille et épice. Tanins fins. Finale longue et élégante
  • Température de service Température de service À servir entre 15 et 18°C
  • Associations mets / vins Associations mets / vins La puissance de ce vin sera la meilleurs alliée à vos plats et viandes puissantes. De la côte de bœuf au gibier voir viandes en sauces.

16,00€ TTC

  • Satisfait ou remboursé

  • Paiement sécurisé

  • Livraison gratuite dès 80 € d'achat

Fiche technique

TypeRouge
CepageCabernet Sauvignon - Merlot
Millesime2014
GardeConsommation plus de 5 ans
Volume bouteille0.75L

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Le domaine Harewood et son histoire

Le domaine a été racheté en 2003 par James Kellie et sa famille qui n'était alors qu'une toute petite maison. A force de temps, d'énormément d'implications et de savoir faire, le domaine fait partie actuellement des top 5% des meilleurs domaines Australiens. La maison collectionne depuis quelques années les trophées nationaux et internationaux.

Caractéristiques de ce vin rouge australien

Région de production : Le domaine Harewood se situe dans le sud-ouest du pays. L'ensemble des parcelles pour ce vin rouge australien se situe dans la sous-région de la rivière Frankland.

Vinification de cette cuvée Merlot Cabernet de Harewood

En réalité il s'agit d'un assemblage de :

  • Cabernet Sauvignon 60 %
  • Merlot 35 %
  • Cabernet Franc 5 % 
  • Le vin a été passé 9 mois en fûts anciens et nouveaux de chêne Américain et Français.
  • On a ensuite procédé à l'assemblage des différents jus.
  • Vieillissement de l'ensemble 9 mois supplémentaire en fûts.

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Vin rouge australien - Western Australia Frankland River - Harewood - Cuvée Merlot Cabernet

Vin rouge australien - Western Australia Frankland River - Harewood - Cuvée Merlot Cabernet

Très bel assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot de la maison Harewood, installée le long de la Frankland River, Australie Occidentale. Ce vin rouge australien est puissant, très expressif et gourmand.

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