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Jusqu'à la séparation de l'ex Yougoslavie, le Kosovo était connu principalement pour sa production et son exportation de Amselfelder, un assemblage de cépages rouge donnant un vin doux qui allait à destination de l'Allemagne.
Rahovec est la principale région productrice avec 22.000 hectares.
Le plus grand des domaines qui a été privatisé en 2006 est Stone Castle qi exporte ses produits à grande majorité vers les Etats-Unis.