Vin rouge Chilien - Clos Perdiz - Cabernet Sauvignon - Syrah

Il n'y a pas que des grosses productions au Chili, on trouve également des vins plus confidentielles. C'est le cas avec ce clos Perdiz.

Très beau rapport qualité prix.  Ce vin est à boire maintenant et n'a pas comme vocation de garde, mais il se mariera à merveille avec des plats de viandes puissantes.

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  • Robe Robe Rouge foncé
  • Nez Nez Nez intense sur des arômes de fruits essentiellement noir
  • Bouche Bouche Attaque ample, tanins fermes mais arrondis. Des arômes de mûres et boisé se dégagent. Acidité présente, fin de bouche longue

7,60€

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Fiche technique

TypeRouge
CepageCabernet Sauvignon - Syrah
Millesime2015
GardeConsommation entre 1 et 2 ans
Volume bouteille0.75L

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Elevage :

100% cuves Inox

Vigneron :

Petit domaine familial situé au Sud des régions viticoles du Chili ce qui permet au raisin d'obtenir un peu de fraicheur

Région :

Les vignes sont situées près de la ville de Talca dans la région viticole de La Maule.

Température de service :

18°

Association mets / vin :

Ce vin a de la puissance et est expressif.  Il se mariera bien avec de nombreuses viandes dont de l'agneau et du gibier.

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Vin rouge Chilien - Clos Perdiz - Cabernet Sauvignon - Syrah

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