Vin rouge Argentine Mendoza - Renacer Punto Final Classico- Malbec

Dans la région de Mendoza, le domaine Renacer est devenu l'un des plus réputé d'Argentine. Des vins issus des très vieilles vignes avec un respect du raisin et un maximum de plaisir. Ce Malbec est fort bien travaillé avec des tanins bien présents où l'on ressent bien le passage en barrique.

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  • Robe Robe La robe est d'une couleur Rubis profond avec des nuances violettes
  • Nez Nez Le nez comporte des arômes de fruits rouges et fruits noirs tels que le cassis et la myrtille qui sont combinés avec des notes secondaires telles que la vanille et le cuir.
  • Bouche Bouche L'attaque est assez ample avec des arômes de fruits des bois et venaison. L'ensemble est équilibré avec des tannins présents et beaucoup d'amplitude.

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Fiche technique

TypeRouge
CepageMalbec
Millesime2016
GardeConsommation entre 1 et 5ans
Volume bouteille0.75L

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Région :

Mendoza est de loin la plus grande région productrice de vin d'Argentine. Localisée sur un plateau en altitude à la limite de la cordillères des Andes, la région occupe 70% de la production du pays.
Les vignes poussent à une altitude comprise entre 800 et 1200m.
Le Malbec est le cépage roi de la région et occupe près de 50% de la production.

Producteur :

La Bodega Renacer est située dans le cœur de Mendoza près de la ville de Perdriel. Le vignoble comporte 29 hectares de vigne dont de vieux pieds de près de 50 ans.
L'environnement et l'écologie sont importants pour Renacer, c'est pourquoi pour son activité journalière, ils utilisent l'énergie solaire et filtrent l'eau des Andes.
Les bouteilles sont assez légères pour qu'elles sont plus éco-friendly.

Température de service :

La température idéale de service de ce vin est entre 14 et 15°

Accompagnement mets vins : 

Le vin étant assez puissant et tanniques, il accompagnera fort bien les plats en sauce, les plats mijotés et les pots au feu.

Il ira aussi particulièrement bien avec les viandes rouge comme le bœuf,agneau,chevreuil,canard,..

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Dans la région de Mendoza, le domaine Renacer est devenu l'un des plus réputé d'Argentine. Des vins issus des très vieilles vignes avec un respect du raisin et un maximum de plaisir. Ce Malbec est fort bien travaillé avec des tanins bien présents où l'on ressent bien le passage en barrique.

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