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Vin blanc Slovénie - Ptujska Klet -Pullus - Pinot Gris

Référence SLOPU17W02

Un pinot gris à la robe originale légèrement rosée. Très expressif et plein d'aromes.
Produit frais avec un léger sucre, à gouter absolument.

Plus de détails

Robe Rose léger
Nez Bonne intensité. Des arômes de poires coupées, et autres pommes.
Bouche L'attaque est vive avec même un léger perlant qui laisse apercevoir une belle acidité. La structure est ronde, les arômes du nez se retrouvent en bouche et le sucre présent rend l'ensemble très bien balancé et agréable.

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Fiche technique

Type	Blanc
Cepage	Pinot Gris
Millesime	2017
Garde	Consommation entre 1 et 2 ans
Volume bouteille	0.75L

Vinification :

Le processus de production implique des approches œnologiques traditionnelles mais modernes, telles que macération des raisins de 10 à 72 heures, technologie de protection et élevage sur lies. 5 % du Pinot Grigio a été élevé six mois en fûts de chêne de 225 litres

Alcool :

13,4%

Température de service :

Idéal frappé à 6°

Associations mets / vin :

Pâtes aux fruits de mer, viandes blanches, jeune fromage grillé.

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