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Vin doux naturel Portugais - Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setubal DOC Setúbal
Très beau vin doux Portugais, Moscatel de Setubal. Des arômes forts présents d'oranges et de miel. 24 mois d'élevage en fûts de chêne. Cela donne un très bel ensemble avec de la sucrosité et une fraicheur légère en arrière bouche
-
Robe Une robe couleur vieil Or -
Nez Un nez riche et complexe. Des notes d'Orange et de miel -
Bouche En bouche, c'est ample et doux. Une fraicheur bienfaitrice en arrière plan donne à l'ensemble un bel équilibre -
Température de service A servir entre 14 et 16° -
Associations mets / vins Pour l'apéritif, mais accompagnera également vos desserts à base de fruits. -
Conseils Avec de la patience, oubliez une bouteilles ou l'autre pendant de nombreuses années.
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
Livraison gratuite dès 70 € d'achat
Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Moscatel |
| Millesime | NV |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vinification :
Fermentation en cuve inox à température contrôlée. On stoppe ensuite la fermentation par l'ajout de Grappa à 77%.
S'ensuit une longue macération péliculaire jusqu'en mars de l'année suivante.
Le vin est ensuite placé dans des fûts de chêne Français pendant 24 mois.
Appellation :
DOC Moscatel de Setubal.
Sol :
Sable et pierre de sable.
Cépage :
Moscatel
Alcool :
17,5%
Récompenses :
- Vinalies Internationales 2012 : Médaille d'Argent
- International Wine Challenge London 2012 : Commended Medal
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