Vin blanc Nouvelle-Zélande sec - Hawke's Bay - Craggy Range - Chardonnay
Très beau vin blanc de Nouvelle-Zélande sec de la maison Craggy Range. Ce Chardonnay a été produit sur le Kidnappers Vineyard, dans la région viticole de Hawke's Bay. Cette bouteille étonnera par sa fraîcheur, une belle alternative aux habituels vins de Sauvignon Blanc déjà forts renommés du pays.
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Robe
Jaune dorée
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Nez
Arômes de pomme mûre, de pêche et d'ananas, accompagnés de notes d'avoine et de beurre provenant de la fermentation malolactique.
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Bouche
La bouche est riche. Elle emplie le palais d'arômes de fruits.
L'épine dorsale est typique du cépage Chardonnay.
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Température de service
Entre 10 et 12°C
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Associations mets / vins
Accompagnera au mieux vos plats de fruits de mer et vos crustacés.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Chardonnay |
| Millesime | 2013 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vigneron :
Craggy Range est un domaine viticole familial créé en 1997. Il fut nommé par le Wine Enthusiast Magazine « Domaine Viticole de l'année 2014 ». Ces vins ornent désormais les tables des maisons et restaurants internationaux les plus distingués.
Vinification :
- Fermentation en cuves inox
- Élevage en fûts de chêne français pendant 9 mois
Alcool :
13,5%
Avis