Vin blanc d'Afrique du Sud - Springfontein Chenin Blanc Terroir Selection

Ce petit domaine, en conversion BIO est situé à l'extrème Sud du pays.
A quelques kilomètres seulement de la mer, et donc sans arret balayé par les vents du large, les vignes ont la particularité de reposer sur des sols en Schistes,cela permet d'apporter fraicheur et minéralité aux vins.
Un domaine qui tire le meilleur de son terroir et qui aime travailler les cépages caractéristique.

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    Fiche technique

    TypeBlanc
    CepageChenin
    Millesime2013
    GardeConsommation entre 1 et 5ans

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    Nez: Puissant et rafraichissant avec des notes de fruit exotique et de citron, légérement boisé
    Bouche: La bouche est vive, crémeuse avec une belle fraicheur

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    Vin blanc d'Afrique du Sud - Springfontein Chenin Blanc Terroir Selection

    Vin blanc d'Afrique du Sud - Springfontein Chenin Blanc Terroir Selection

    Ce petit domaine, en conversion BIO est situé à l'extrème Sud du pays.
    A quelques kilomètres seulement de la mer, et donc sans arret balayé par les vents du large, les vignes ont la particularité de reposer sur des sols en Schistes,cela permet d'apporter fraicheur et minéralité aux vins.
    Un domaine qui tire le meilleur de son terroir et qui aime travailler les cépages caractéristique.

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